Bästa citruspressen 2026

Med sin rundade kropp i pressad aluminium och krämvit lack ser Smegs 50's Style-press mer ut som en del av köksinredningen än som ett redskap. Lacken är blank och sval under handen, och under formen sitter en motor på 70 W som startar när du trycker ner frukthalvan och stannar när du lättar, och för den som pressar apelsiner till hela familjen varje morgon är det kraften vi tycker motiverar priset runt 1 600 kronor.

Disken runt motorfoten

Här betalar du för motorn. Kupolen lyfts av och sköljs, men foten med motorn får bara torkas med en fuktig trasa, och fruktkött som stänkt ner kring axeln känns klibbigt och behöver plockas bort med fingrarna. Om kupolen tål diskmaskin anges inte, och därför räknar vi den som handdisk. Jämfört med OXO-pressen, där allt går rakt in i maskinen, tar varje morgon några minuter extra, och rengöringen blir därför Smegs svagaste kriterium.

Kraften när apelsinerna är kylskåpskalla

Du håller bara emot med handflatan medan kupolen vrider sig, och ljudet är ett jämnt, dovt surr. Med 70 W har den nästan tre gånger effekten i Philips HR2738 på 25 W, och skillnaden märks när skalet är segt och frukten kall. Konen och den droppfria pipen är i rostfritt stål som inte tar smak, och den droppfria pipen håller bänken ren när glaset flyttas. Fler motordrivna modeller jämför vi bland elektriska citruspressar.

Aluminium, gummifötter och sladdvinda

Apparaten känns tung och stadig och står på gummifötter som inte flyttar sig när du lutar dig över den, och sladden lindas in i foten. Med 16,6 cm i bredd och 28,1 cm i höjd kräver den en egen plats under överskåpen, och det är en press som ska stå framme. Den kalla, släta metallkroppen tål många års morgnar, men en motor och en strömbrytare är delar som kan gå sönder på ett sätt som en stålskål aldrig gör. Apparaten har också delar i tritan, och de tål en slipande svamp lika illa som annan tritan.

Vem passar den för?

• Du pressar juice till flera personer flera morgnar i veckan
• Du har stela händer och vill slippa vrida
• Du vill ha en apparat som får stå framme på bänken
• Du pressar en citron i veckan till matlagningen
• Du vill kunna diska allt i maskin

Dorre Clea är gjord av rostfritt stål från kupolens topp till skålens kant, utan en enda plastdetalj, och mäter 17 centimeter på längden. Det gör den till ett redskap man köper en gång: stålet känns svalt och stadigt i handen, och för runt 140 kronor finns det inget som kan gulna, spricka eller ta lukt av apelsin.

En kupol som trivs bäst med citron

Svagheten sitter i kupolen. Den är formad för citron och medelstora apelsiner, men en liten lime glider lättare runt än på OXO-pressens smala topp, och en grapefrukthalva sticker ut över kanten så att saften rinner fel. Skålen saknar dessutom måttskala, så den som bakar efter recept får hälla över saften i ett mått.

Stål mot bänkskivan

När du vrider en citronhalva med handflatan ligger pressen still, och den ger ett torrt metalliskt klick när den ställs ner. Efter en sköljning är ytan blank igen nästa morgon. Hela pressen läggs i diskmaskinen som den är, utan delar att plocka isär, och med 9,5 centimeter i höjd ryms den i en vanlig kökslåda.

Skål men ingen kanna

Saften samlas i skålen under kupolen, men det finns ingen kanna att servera ur, så juicen till frukostbordet hälls över i en karaff. För två citroner till en kladdkaka gör det ingen skillnad, och det är vid spisen och bakbordet som Clea gör sig bäst.

Vem passar den för?

• Du vill ha en press utan plast som håller i många år
• Du pressar mest citron till mat och bakning
• Du vill lägga allt i diskmaskinen
• Du pressar mycket lime och vill ha en smal kupol

För ungefär samma pengar som en stålpress utan motor ger Philips HR2738 dig en motor på 25 W och en kanna på en halv liter att pressa ner i. Apparaten går i den kalla vita tonen Star white, och vi gillar att kannan lyfts av och går direkt till frukostbordet med en droppfri hällpip.

Kannan på en halv liter

En halv liter räcker till två ordentliga glas apelsinjuice. När du är klar lyfter du av pressdelen och häller rakt ur kannan, vilket Smeg-pressen inte kan eftersom den saknar egen behållare och kräver att glaset står under pipen. Halkskydd under foten håller apparaten på plats när du trycker. Plastkannan väger lite även full, så den går att hälla ur med en hand.

Plasten och de 25 watten

Hela apparaten är plast, och den känns lätt och lite ihålig när du flyttar den. Plasten är också det som gör den mindre tålig än stålpressarna: en tappad plastdel kan spricka, och vit plast tar med tiden färg av apelsin och blodapelsin. Motorn är också svagare, och det är med kalla apelsiner och segt skal som de 25 watten märks.

Delar i maskinen, sladden i foten

Pressdelen och kannan tål maskindisk, medan motorfoten torkas av. Sladden på 1,2 meter når ett uttag bakom brödrosten utan förlängningssladd och rullas in i foten när du är klar, och apparaten är tillräckligt kompakt för att ställas undan i ett skåp mellan helgerna.

Vem passar den för?

• Du vill ha motor och kanna utan att betala för design
• Du pressar juice till två personer
• Du vill kunna ställa undan apparaten
• Du vill ha ett redskap som håller i tjugo år

I Pebblys set är både pressen och kannan gjorda av borosilikatglas, samma typ av glas som i ugnsformar, med detaljer i silikon, och kannan på 50 cl blir både uppsamlare och serveringskaraff. Det klara glaset är det vi tycker om mest: du ser genast om en kärna följt med, och saften som blir över kan stå kvar i kylen till nästa morgon utan att ta smak av plast.

Handdisk och ett material som inte förlåter fall

Pressen tål inte diskmaskin, och det är dess tydligaste nackdel i vardagen. Glaset är slätt, så ett varv med disksvamp räcker, men det är ett moment till jämfört med Dorre Clea som åker in i maskinen. Borosilikat klarar temperaturskillnader bättre än vanligt glas, men ett fall mot klinker överlever det inte.

Greppet när glaset blir vått

Glaskupolen ger bra fäste för apelsin och citron. Någon smal kupol för lime finns inte, och våt glasyta blir hal, så du håller i kannan med andra handen medan du vrider. Glaset känns kallt och tungt i handen och ger ett ljust klirr när pressdelen läggs på.

Från press till kylskåp

Kannan häller utan att droppa, och eftersom saften rinner rakt ner i den blir det ingen omhällning. Genom det klara glaset ser du hur mycket som finns kvar, så det märks i tid när det är dags att pressa en frukt till. På brunchbordet ser den mer ut som en karaff än som ett köksredskap, och med 18 × 13 × 11,3 cm får den plats i kylskåpsdörren eller på en vanlig hylla.

Vem passar den för?

• Du vill förvara saften i kylen i samma kanna
• Du vill slippa plast i kontakt med syrlig juice
• Du pressar apelsinjuice till helgens brunch
• Du vill diska allt i maskin

Formgiven av Tobias Jacobsen och tillverkad i Fiskars fabrik i finska Sorsakoski är Functional Form-juicepressen en enkel skål med kupol och hällpip i orange och vit plast. Vi tycker att den gör precis det en press i sommarstugan ska göra, för runt 100 kronor och utan att ta plats i lådan.

Plasten i handen

Plasten känns lätt och tunn i handen, långt från tyngden i Dorre Clea. Den tunna plasten är pressens svagaste sida över tid. Den vita delen kan med tiden ta färg av skaloljor, på samma sätt som annan ljus plast. Mot OXO-pressens tritan är skillnaden mest känslan och utrustningen: båda tål maskin, men OXO har två kupoler och måttskala, och det är där de extra kronorna går.

Citron ja, grapefrukt nej

Kupolen har en storlek som passar citron och apelsin. En liten lime får sämre fäste på den breda toppen, och en grapefrukthalva är svår att hålla still. För två citroner till en marinad spelar det ingen roll. Skålen saknar måttskala, så saften hälls via pipen ner i ett mått, och samma pip leder den rakt ner i kastrullen när du lagar mat. Ytorna är så släta att fruktkött sköljs av under kranen på några sekunder. Som andrapress i stugan eller i ett studentkök räcker den gott för pengarna, medan den som pressar citrus varje dag har mer glädje av två kupoler.

Vem passar den för?

• Du vill ha en press med skål för så lite pengar som möjligt
• Du pressar några citroner i månaden
• Du behöver en extra press till stugan
• Du vill ha ett redskap i stål eller glas som känns gediget

Kockums Jernverk gör sin citronpress av obehandlad europeisk bok i Tyskland, utan lack på ytan: ett räfflat trähuvud på ett kort handtag, 14,5 centimeter långt, som du vrider rakt in i en halv lime. För en skvätt syra i shakern eller över en laxbit räcker det, och träet känns varmt och lite sträft i handen även när fingrarna är blöta av saft.

Utan skål hamnar allt i glaset

Svagheten är uppenbar. Det finns ingen skål och ingen sil, så kärnor och fruktkött hamnar där saften hamnar, och effektiviteten blir pressens lägsta delbetyg. En halv citron ger saft, men du får hålla handen under eller sila efteråt. Till en kanna apelsinjuice är den fel verktyg; där är motorn och kannan i Philips HR2738 ett bättre val.

Bok som vill bli torkad

Träet ska handdiskas, torkas direkt och aldrig ligga i blöt, och det mår bra av en droppe matolja då och då. Utan rörliga delar finns inget som kan gå sönder utom själva träet. Sköts den håller den i åratal, men glöms den i diskhon kan den spricka eller börja ludda. Där saften gått in mörknar bokens yta och doften av citrus sitter kvar en stund, så varje exemplar får sin egen patina.

Rakt över shakern

Du håller frukthalvan i ena handen och vrider träet med den andra, direkt över pannan eller cocktailshakern. Handtaget ligger skönt i handen, den är lätt som en vispkvist och ryms bredvid zestjärnet i lådan, och det är just där, i hemmabaren och vid spisen, som den gör sig bäst för runt 60 kronor.

Vem passar den för?

• Du blandar drinkar och vill pressa lime direkt i shakern
• Du vill ha ett plastfritt redskap som tar minimal plats
• Du behöver bara lite citronsaft till maten
• Du vill pressa juice till frukosten