Så väljer du kaffepress efter filter, material och storlek
Alla presskannor brygger på samma sätt, så valet handlar om vad som händer runt bryggningen: hur mycket sump som kommer med, hur länge kaffet håller värmen och hur kannan tål vardagen. Här går vi igenom besluten i den ordning de påverkar koppen.
Filtret: ett nät, två nät eller mikrofilter
Standardkolven har ett metallnät med en fjäder runt kanten som ska sluta mot väggen. Nätet släpper igenom de minsta partiklarna, och det är därför presskaffe har sin tjocka munkänsla och sin bottensats. Dyrare kannor lägger till ett andra nät eller ett mikrofilter, och vissa har en spärr som stänger av kontakten mellan sump och kaffe när kolven är nere.
- Enkelt nät: fyllig smak, tydlig sump, kräver grov malning.
- Dubbelt nät eller mikrofilter: renare kopp, tål lite finare malning.
- Tätning mot väggen: kaffet blir inte beskt om det står kvar.
Köptips: Kontrollera att det går att köpa reservfilter till kannan. Ett nät blir glest i kanterna efter något år och då ökar sumpen.
Glas, stål eller plast
Glas, oftast borosilikat, är billigt, smakneutralt och låter dig se bryggningen. Det är också skört och leder ut värmen fort. Rostfritt stål är nästan omöjligt att ha sönder och kan byggas med isolerande dubbelväggar, men man ser inte hur mörkt kaffet har blivit. Plast och konstfiber är lätt och billigt och förekommer i ramar, handtag och ibland i hela höljet; det åldras snabbare och känns mindre stadigt.
- Glas: från runt 150 kronor, svalnar snabbt.
- Stål med dubbla väggar: från runt 1 000 kronor, varmt i timmar.
- Plast med dubbla väggar: däremellan, lättare och mindre tåligt.
Köptips: Väg in vad ett trasigt glas kostar. Till de vanligaste glaskannorna säljs reservglas separat, och då blir en olycka en billig reparation i stället för en ny kanna.
Enkel eller dubbel vägg
En glaskanna med en vägg tappar märkbart i temperatur på tio, femton minuter. En dubbelvägg med luft emellan saktar ner det, och en vakuumisolerad stålkropp beter sig som en termos. Det låter som en ren fördel, men utan en spärr som stänger av bryggningen blir värmen mest en frestelse att låta kaffet stå (mer om det under nackdelarna nedan). Dubbla väggar är därför mest värda för den som dricker kaffet över en längre stund och antingen har en sådan spärr eller häller över kaffet efteråt.
Köptips: Dricker du upp kannan inom en kvart räcker glas. Låter du den stå, välj dubbelvägg.
Storlek: en kopp är inte en kopp
Kannornas koppantal räknas med små koppar. En åttakoppskanna rymmer en liter, alltså ungefär 1,25 deciliter per kopp, och en trekoppskanna 0,35 liter. Räknar du i muggar på 2,5 deciliter blir en åttakoppskanna fyra muggar och en trekoppskanna en stor mugg. Presskannor fungerar dessutom sämst halvfulla: en del filter kräver en minsta mängd vatten för att sluta tätt, pulvret blir inte jämnt täckt när vattnet bara når halvvägs, och en literkanna som aldrig fylls tar plats i skåpet för ingenting.
- 3 koppar (0,35 l): en person, en mugg.
- 4 koppar (0,5 l): två personer.
- 8 koppar (1 l): hushållet till frukost.
- 12 koppar (1,5 l): gäster och kalas.
Köptips: Välj storlek efter den mängd du brygger oftast, inte den största du någon gång behöver.
Pip, lock, handtag och disk
Det är detaljerna du märker varje morgon. En pip som bryter strålen rent slipper droppar på duken. Ett lock som går att vrida igen gör kannan till termos. Handtag i silikon eller matt plast är varmare och halkar mindre än blankt stål. Och det avgör mycket hur lätt kolven går att ta isär, eftersom det är där kaffeoljorna samlas (se skötseln nedan).
- Tål delarna diskmaskin, eller bara glaset?
- Går silen att skruva isär utan verktyg?
- Sluter locket så att kaffet håller värmen?
Köptips: Väljer du mellan två annars likvärdiga kannor, ta den vars kolv går att skruva isär för hand. Det är den delen som avgör hur fräsch nästa kanna smakar.
Märkena folk letar efter
Bodum är namnet flest slår på när de söker kaffepress, och det har den bredaste serien: Chambord i glas från tre till tolv koppar, enklare modeller som Caffettiera och Kenya, och dubbelväggiga stålkannor i Columbia-serien.
Primus dyker upp i sökningarna för att folk vill brygga presskaffe på tur. Det Primus säljer är en kolv som passar i kokkärlen till deras friluftskök Lite och Lite+, inte en fristående kanna, och därför står den inte i listan; har du redan köket är den ett lätt sätt att slippa kokkaffe på fjället.
Varuhusen (Ikea, Clas Ohlson, Biltema, Jula, Rusta) säljer egna presskannor som ofta är billigast. Vi kan inte följa deras sortiment och priser på samma sätt som köksbutikernas, så de är inte med. Titta efter samma saker som ovan: materialet i ramen, om reservglas finns och om silen går att plocka isär.
Espro, Aarke och Hydro Flask står för den dyrare delen av marknaden, med stål och isolering, medan La Cafetière, Melitta och Stelton fyller mellanskiktet.
Vad en kaffepress kostar
Spannet är stort, och det är materialet som bestämmer priset mer än märket. Fördelningen bland de presskannor som var i lager vid genomgången:
| Prisklass | Antal kannor | Typiskt innehåll |
|---|
| Under 300 kr | 16 | Glas med plast- eller tunn stålram, 3–8 koppar |
| 300–599 kr | 30 | Glas i stålram, designkannor, enstaka dubbelväggiga |
| 600–999 kr | 17 | Designmärken, isolerade kannor, mindre stålkannor |
| 1 000 kr och mer | 11 | Dubbelväggigt stål, mikrofilter |
Källa: 74 presskannor i lager, där varianter i olika färger och storlekar räknas var för sig, hos sex webbutiker i Sverige när vi gick igenom sortimenten under oktober 2026 (sökord kaffepress, presskanna, pressobryggare och french press; reservglas, tepressar, mjölkskummare, Aeropress och friluftstillbehör borttagna). Den största butiken hade knappt hälften av kannorna, och medianpriset låg runt 460 kronor.
Köptips: Mellan 300 och 600 kronor får du en glaskanna som håller i åratal. Stålkannan över 1 000 kronor är värd pengarna först när du vill hålla kaffet varmt eller slippa glas.
Specialfall
Camping, båt och husbil
Välj stål, helst isolerat, och en kanna med lock som sluter. Glas klarar inte en gungande båt eller ett kastat packfack, och en isolerad kanna sparar gas eftersom du inte behöver värma om kaffet.
För en enda kopp
Trekoppsstorleken på 0,35 liter är den som ger en full kanna för en mugg. Allt större brygger du halvfullt, med de nackdelar som står under storlek ovan.
Te och kallbryggt
En presskanna fungerar för lösviktste och för kallbryggt kaffe som får stå i kylen över natten. Skölj noga mellan kaffe och te, annars smakar teet kaffe; vissa dyra kannor har ett separat tefilter.
Kaffe på jobbet
Den som dricker mycket kaffe varje dag och bryr sig om kolesterolet bör hellre ha en kaffebryggare med pappersfilter på jobbet och spara presskannan till helgen; mer om varför i avsnittet nedan.
