Köpklok
Brödrost – bäst i test

Bästa brödrosten 2026

Jämn färg ända ut i kanten, snabb rostning och ett hölje som håller avgjorde vilka sju brödrostar som fick plats.

Skriven av Robin JohanssonFaktagranskad av Johan BorgströmUppdaterad 23 oktober 2026337 genomgångna · 7 i topplistan
Vinnare – Bäst i test
Smeg TSF01 (2 skivor)
Smeg TSF01 (2 skivor)
9.3Helhetsbetyg av 10
Se pris hos Bagaren och Kocken →
TopplistaJämförelseKöpguideVanliga frågor

Klockan är tio i sju, surdegslimpan är skivad lite för tjock och den ena halvan av skivan blir mörkbrun medan den andra fortfarande är blek och mjuk. Det är där en brödrost avslöjar sig: i fackets bredd, i hur jämnt värmen når kanterna och i om du kan fiska upp en liten skiva utan att bränna fingrarna.

Av de 337 brödrostar som gick att beställa på nätet i Sverige höll sju måttet. Varje modell är jämförd på antal skivor, effekt i watt, fackbredd, rostningsgrader, extrafunktioner som upptining och bagelläge, och vad höljet är gjort av.

Smeg TSF01 klarar morgonbrödet bäst i vår jämförelse, eftersom den tar en tjock, hemskuren surdegsskiva utan att kanterna blir bleka och kostar ungefär hälften så mycket som de dyraste modellerna. Tätt bakom ligger KitchenAid Artisan och Dualit Classic NewGen, och fyra av de sju kostar under 650 kronor. Är det mest varma mackor med smält ost du är ute efter gör en smörgåsgrill det jobbet bättre. Hur tjocka skivor tål facket, och räcker två skivor eller behövs fyra? Där avgörs också varför bagels ibland fastnar.

Brödrost bäst i test 2026

Bäst i test 2026 är Smeg TSF01 (2 skivor) med betyget 9,3 av 10, starkast i jämnhet. Andra starka val är KitchenAid Artisan 5KMT2204 (2 skivor) (bäst för automatik, 9,2) och Dualit Classic NewGen (2 skivor) (bäst byggkvalitet, 9,1).

1Bäst i testSmeg TSF01 (2 skivor)

Smeg TSF01 (2 skivor)

Retrobrödrost i lackerat stål med sex lägen och knappar för bagel och upptining

Jämnhet
9.4
Hastighet
9.2
Byggkvalitet
9.2

Fördelar

  • ✓36 mm breda, självcentrerande fack som tar tjock surdeg och delade bagels
  • ✓Sex lägen plus knappar för upptining, uppvärmning och bagel
  • ✓Sladdvinda under rosten och gummitassar som håller den stilla
  • ✓Runt 1 600 kr för en designrost i stål

Nackdelar

  • ✕Bullgaller ingår inte utan säljs separat
  • ✕Matta kulörer kostar flera hundra kronor mer än svart, creme eller vit
Vårt omdöme
Svart Smeg TSF01 med två tjocka surdegsskivor i facken på en ekbänk i ett ljust svenskt kök med björkar utanför fönstret
Bildmontage av Smeg TSF01: retrobrödrost i lackerat stål med sex lägen och bagelknapp.

Smeg TSF01 är en tvåskivsrost i femtiotalsform med 36 millimeter breda fack som centrerar skivan själva, och det är den kombinationen som gör den så användbar. Hemskuren surdeg och delade bagels glider ner utan att kila fast, och med bredare uppmätta fack än både Graef TO62 och Dualit Classic NewGen har den på papperet de bästa förutsättningarna för jämn rostning.

Passar bästTjock surdeg, bagels och fryst bröd
Störst styrkaBredast fack, självcentrerande
Att tänka på950 W, ingen kraftkarl
Fackbredd36 mm i två fack

Surdegen får luft runt sig

Den som skär sin limpa själv vet att skivorna sällan blir lika tjocka. I ett trångt fack blir en sådan skiva svedd på ytan och kall i mitten, men här finns det luft runt brödet, självcentreringen håller skivan mitt emellan elementen, och värmen når både den knapriga skorpan och den mjuka mitten ända ut i kanterna. Det är den marginalen som är rostens främsta styrka.

Sex lägen, knapparna och 950 watt

Vredet går från 1 till 6, och bredvid sitter knappar för bagel, upptining och uppvärmning av en kallnad skiva, plus en stoppknapp. 950 watt är ingen hög effekt, och KitchenAid Artisan har 300 watt mer att ta i med, men tack vare knapparna blir en fryst skiva eller ett par bagelhalvor klara i en enda runda, så farten räcker gott en vanlig vardag.

Stålet, tassarna och gallret som fattas

Höljet är lackerat stål med mjukt rundade former som ser lika bra ut för ögat en vanlig tisdag som på en bild. Smeg gör en vattenkokare i samma femtiotalsstil för den som vill att frukostbänken ska matcha. Gummitassarna håller den stadig när du trycker ner spaken, och under rosten finns en sladdvinda där sladden kan rullas upp eller kortas. Vi störs av att bullgallret inte ingår: den som vill värma halva frallor får köpa det separat. Bygget är gediget, men Dualit Classic NewGen, där elementen går att byta, når högre.

Vem passar den för?

  • Dig som skär tjocka surdegsskivor eller äter bagels
  • Den som vill ha en snygg brödrost som får stå framme
  • Hushåll som fryser bröd och vill ha en riktig upptiningsknapp
  • Den som vill värma frallor utan att köpa till ett galler
Specifikationer
Skivor
2
Effekt
950 W
Fackbredd
36 mm
Rostningsgrader
6 lägen
Extrafunktioner
Självcentrering, upptining, uppvärmning, bagel, stopp
Hölje
Lackerat stål
Helhetsbetyg9.3av 101 590 krTill butik →(Bagaren och Kocken)
Fler butikerElon1 790 kr
2Bäst för automatikKitchenAid Artisan 5KMT2204 (2 skivor)

KitchenAid Artisan 5KMT2204 (2 skivor)

Brödrost i gjutet aluminium som sänker och lyfter brödet själv

Jämnhet
9
Hastighet
9.4
Byggkvalitet
9.3

Fördelar

  • ✓1 250 W, mest effekt av de jämförda
  • ✓Sänker och lyfter brödet automatiskt, ingen spak att trycka
  • ✓Hölje i gjutet aluminium
  • ✓Smörgåshållare ingår för varma mackor

Nackdelar

  • ✕Runt 3 000 kr, nästan dubbelt så dyr som Smeg TSF01
  • ✕Nästan 35 cm bred och tar mycket bänkplats
Vårt omdöme
Krämvit KitchenAid Artisan med rostat bröd på en vit bänk bredvid smör, ost och osthyvel i ett svenskt kök med induktionshäll
Bildmontage av KitchenAid Artisan 5KMT2204: brödrost i gjutet aluminium som sänker och lyfter brödet själv.

KitchenAid Artisan 5KMT2204 sköter brödet åt dig: den här tvåskivsrosten i gjutet aluminium känner av skivan, sänker den själv och lyfter upp den mjukt när den är klar. Ingen spak som smäller upp och kastar en liten skiva mot kaklet, och med 1 250 watt har den mest kraft bakom sig.

Passar bästStressiga morgnar och varma mackor
Störst styrkaAutomatisk sänkning och lyft
Att tänka påRunt 3 000 kr och bred på bänken
Mått34,8 cm bred, 18 cm djup

Sensorn som sänker skivan

Du lägger i brödet, och det glider ner av sig självt. När tiden är ute lyfts det upp utan klick och smäll, och varmhållningen håller skivan varm en stund om du står kvar vid kaffebryggaren. Upptining och bagelläge finns också, och med den effekten har den goda förutsättningar att göra en fryst skiva krispig i en enda runda. De extra breda facken tar delade bagels och vanlig surdeg utan att kila fast, men fackbredden anges inte, och inte heller någon centrering av skivan. Därför räcker jämnheten inte riktigt upp till Smeg TSF01, där både bredden och centreringen är belagda, och för riktigt tjocka skivor har Smeg mer marginal.

Det gjutna höljet och smörgåshållaren

Gjutet aluminium har en helt annan känsla än tunn plåt: formen är slät och sluten, och den känns som en köksmaskin snarare än en pryl. En smörgåshållare följer med, så en varm macka med smält ost går att göra utan att osten droppar ner på elementen, men ska du göra flera mackor i taget är ett toastjärn byggt för just det. Bygget räcker nästan upp till Dualit Classic NewGen. Automatiken gör den bekväm för den som är halvvaken klockan sju på morgonen.

Priset och bänkytan

Runt 3 000 kronor är mycket pengar för en brödrost, och Artisan tar dessutom en rejäl bit av en vanlig köksbänk. I ett litet kök syns de 34,8 centimetrarna varje dag, så mät upp platsen innan du bestämmer dig.

Vem passar den för?

  • Dig som vill ha automatik och slippa spaken
  • Den som gör varma mackor och vill ha hållaren med från början
  • Kök med gott om bänkplats
  • Små kök och den som håller hårt i plånboken
Specifikationer
Skivor
2
Effekt
1 250 W
Fackbredd
Extra breda fack
Extrafunktioner
Automatisk sänkning och lyft, upptining, bagel, varmhållning, smörgåshållare
Hölje
Gjutet aluminium
Helhetsbetyg9.2av 102 999 krTill butik →(KitchenTime)
3Bäst byggkvalitetDualit Classic NewGen (2 skivor)

Dualit Classic NewGen (2 skivor)

Handbyggd brödrost från England med utbytbara element och mekanisk timer

Jämnhet
8.4
Hastighet
9.3
Byggkvalitet
9.7

Fördelar

  • ✓Utbytbara ProHeat-element och reservdelar, byggd för att lagas
  • ✓Handmonterad i England i rostfritt stål
  • ✓1 200 W och upp till 65 skivor i timmen
  • ✓Brödet kan ligga kvar och hållas varmt i stället för att poppa upp

Nackdelar

  • ✕Mekanisk timer kräver att du lär dig maskinen
  • ✕Runt 3 100 kr, drygt 1 500 kr mer än Smeg TSF01
  • ✕28 mm fack, för smalt för riktigt tjock surdeg
Vårt omdöme
Grön Dualit Classic med en skiva rågbröd i ena facket medan en hand vrider på timern, på en träbänk i ett svenskt lantkök
Bildmontage av Dualit Classic NewGen: handbyggd brödrost med mekanisk timer och utbytbara element.

I Dualit Classic NewGen går värmeelementen att byta när de tar slut, och reservdelar säljs, så den här handbyggda engelska tvåskivsrosten är gjord för att lagas i stället för att slängas. Den svaga punkten är inte bygget utan jämnheten: timern saknar numrerade steg, och facken är 28 millimeter, så tjock surdeg får mindre plats här än i Smeg TSF01 med sina 36.

Passar bästDen som vill kunna laga sin rost
Störst styrkaUtbytbara element och reservdelar
Att tänka påMekanisk timer och 28 mm fack
Fackbredd28 mm, ett eller två fack

Timern som tickar som en äggklocka

I stället för numrerade steg har Dualit en mekanisk timer, ett vred som tickar tyst ner medan brödet får färg. Det är steglöst och exakt när du väl lärt dig var just ditt bröd ska stå, men de första morgnarna blir det några för ljusa eller för mörka skivor, och det är timern, mer än de 28 millimetrarna, som håller nere jämnheten. Peek and Pop låter dig lyfta skivan och titta utan att avbryta, och du väljer om brödet ska poppa upp eller ligga kvar och hållas varmt och knaprigt.

Stålkroppen och ProHeat-elementen

Kroppen är rostfritt stål, här i en salviagrön kulör, och rosten är handmonterad i England. Stålkroppen är slät och sval att ta i innan rosten värmts upp, och den känns gedigen på bänken. ProHeat-elementen går att byta, och ytterelementen säljs styckvis för runt 250 kronor, så rosten lagas i stället för att ersättas. Därför ger vi bygget högst betyg, före KitchenAid Artisan. Smulbrickan är också i rostfritt stål och dras ut i botten. Priset följer med: runt 3 100 kronor, drygt 1 500 mer än Smeg TSF01.

Ett fack eller två

Med 1 200 watt, 50 färre än Artisan, klarar den upp till 65 skivor i timmen. Den rostar en eller två skivor åt gången, och med upptining och bagelläge går även fryst bröd och bagels i ett svep.

Vem passar den för?

  • Dig som vill köpa en brödrost och sedan laga den
  • Den som vill ha en klassisk engelsk rost i stål
  • Den som vill lyfta och titta på brödet mitt i rostningen
  • Den som vill ha numrerade lägen och rätt färg direkt
  • Den som skär riktigt tjocka skivor
Specifikationer
Skivor
1 eller 2
Effekt
1 200 W
Fackbredd
28 mm
Rostningsgrader
Mekanisk timer
Extrafunktioner
Upptining, bagel, varmhållning, Peek and Pop
Hölje
Rostfritt stål
Helhetsbetyg9.1av 103 125 krTill butik →(Bagaren och Kocken)
4Bästa budgetvalGraef TO62 (2 skivor)

Graef TO62 (2 skivor)

Prisvärd tvåskivorsrost med inbyggt bullgaller och svalt plasthölje

Jämnhet
9
Hastighet
8.5
Byggkvalitet
8

Fördelar

  • ✓Inbyggt bullgaller som fälls upp
  • ✓30 mm fack och centrering av skivan
  • ✓Värmeisolerat hölje som är svalt att ta i
  • ✓Runt 620 kr, ordinarie 749 kr

Nackdelar

  • ✕Plasthölje som känns enklare än stål
  • ✕Varken bagelläge eller knapp för uppvärmning
Vårt omdöme
Svart Graef TO62 med två rostade brödskivor i facken på en björkbänk bredvid en korg frallor och apelsinjuice i ett svenskt kök
Bildmontage av Graef TO62: prisvärd tvåskivorsrost med 30 mm fack och inbyggt bullgaller.

Graef TO62 ligger runt 620 kronor och kommer ändå med ett bullgaller som sitter fast ovanpå facken och aldrig hamnar längst in i en låda. Det, tillsammans med en skiva som centreras mellan elementen, gör den i vår bedömning till det klokaste köpet under 750 kronor för den som äter frallor på helgen.

Passar bästHelgfrallor och barnfamiljer
Störst styrkaInbyggt bullgaller och centrerad skiva
Att tänka påPlasthölje och få extraknappar
Fackbredd30 mm i två fack

Gallret som fälls upp

Gallret fälls upp ovanför facken, och en halv fralla eller en croissant blir varm, mjuk inuti och lite krispig i skorpan av värmen som stiger ur rosten. Det är alltid på plats, och det finns inget extra att köpa eller att leta efter i skåpet.

Centrering i 30 millimeter

Facken är 30 millimeter breda, och skivan läggs mitt emellan elementen så att båda sidor får samma avstånd till värmen. Det ger en jämn, gyllene yta på både formbröd och tunnare surdeg, i nivå med KitchenAid Artisan. Rosttiden ställs med ett vred, stoppknappen avbryter när du ser att det blir för mörkt, och brödlyftet gör att små bitar går att nå utan att fingrarna åker ner i facket. Effekten är 1 000 watt, lika mycket som Wilfa CT-1000, men Graef har bara upptining och varken bagelläge eller knapp för att värma en kallnad skiva, så farten stannar under Wilfa.

Plasten runt facken

Höljet är värmeisolerad plast med stålpaneler, och under fingrarna känns det enklare än stålet i Wilfa CT-1000. Plast tål stötar och år av värme sämre än metall, så bygget är rostens svagaste sida. Samma plast har en fördel i ett kök med barn, eftersom höljet förblir svalt att ta i.

Vem passar den för?

  • Dig som rostar frallor på helgen och vill ha gallret inbyggt
  • Familjer med barn som vill ha ett svalt hölje
  • Den som vill ha jämn rostning för under 750 kronor
  • Den som vill ha metall som håller i många år
Specifikationer
Skivor
2
Effekt
1 000 W
Fackbredd
30 mm
Extrafunktioner
Upptining, stopp, inbyggt bullgaller, brödlyft
Hölje
Värmeisolerad plast med stålpaneler
Helhetsbetyg8.5av 10619 krord. 749 krTill butik →(Bagaren och Kocken)
5Prisvärd med gallerBosch MyMoment TAT3M123 (2 skivor)

Bosch MyMoment TAT3M123 (2 skivor)

Kompakt brödrost med galler för frallor, högt brödlyft och automatisk avstängning

Jämnhet
8.6
Hastighet
8.6
Byggkvalitet
8.1

Fördelar

  • ✓Högt brödlyft som når även små skivor
  • ✓Galler för frallor ingår
  • ✓Stänger av sig själv om en skiva fastnar
  • ✓Sladden rullas upp på undersidan

Nackdelar

  • ✕Plast i höljet, mindre gedigen än Smeg och Dualit
  • ✕Inget bagelläge
Vårt omdöme
Mattsvart Bosch MyMoment med två frallor som värms på gallret ovanpå, på en stenbänk i ett svenskt kök med te och smörask
Bildmontage av Bosch MyMoment TAT3M123: kompakt brödrost med galler för frallor som ingår.

Brödlyftet på Bosch MyMoment TAT3M123 går högre än rostläget, så den korta kanten av limpan eller en halv tekaka kommer upp utan att du petar i facket. Det gör den till en genomtänkt och trygg vardagsrost för runt 650 kronor, med galler i kartongen och avstängning om skivan fastnar, men med mer plast än vi vill ha.

Passar bästSmala bänkar och korta skivor
Störst styrkaHögt brödlyft och avstängning om skivan fastnar
Att tänka påPlast i knappar och hölje
Mått29,3 cm bred, 17,5 cm djup

Lyftet, centreringen och avstängningen

Spaken går att dra högre än rostläget, och då lyfts även korta bitar upp ovanför facket medan de fortfarande är varma och knapriga. Kilar en skiva fast stänger rosten av sig själv, och brödet centreras automatiskt, vilket ger jämn färg på vanligt formbröd. Graef TO62 har samma centrering och dessutom uppmätta 30 millimeter breda fack, så för tjocka skivor litar vi mer på den. De upplysta knapparna för upptining och uppvärmning syns även i ett halvmörkt kök en novembermorgon.

Gallret för frallor och bullar

Gallret som ingår värmer frallor och bullar ovanför facken, där de blir varma och mjuka, eller så håller det rostade skivor varma och krispiga medan resten av helgfrukosten blir klar. Rosten är grund nog att stå längs väggen under ett fönster utan att sticka ut, sladden rullas upp på undersidan och smulbrickan dras ut på framsidan, så du slipper vända på den.

Plasten under fingertopparna

Vi störs av hur mycket plast det är. Höljet blandar rostfritt stål och BPA-fri plast, och knapparna känns lätta och plastiga under fingertopparna mot det släta stålet i Smeg TSF01. Farten är vardaglig: 950 watt och knappar för upptining och uppvärmning, men inget bagelläge, så en delad bagel rostas som två vanliga skivor.

Vem passar den för?

  • Dig som ofta rostar små eller korta skivor
  • Hushåll där en fastkilad skiva ska stoppa rosten automatiskt
  • Smala köksbänkar där djupet räknas
  • Den som vill ha ett hölje helt i metall
Specifikationer
Skivor
2
Effekt
950 W
Fackbredd
Breda fack med brödlyft
Rostningsgrader
Justerbart vred
Extrafunktioner
Upptining, uppvärmning, centrering, avstängning om brödet fastnar
Hölje
Rostfritt stål och plast
Helhetsbetyg8.4av 10646 krTill butik →(Bagaren och Kocken)
Fler butikerKitchenTime646 kr
6Bästa stålrost under 600 krWilfa CT-1000 Classic (2 skivor)

Wilfa CT-1000 Classic (2 skivor)

Norsk tvåfacksrost i mattsvart stål med sex nivåer och separat upptining

Jämnhet
8
Hastighet
8.8
Byggkvalitet
8.4

Fördelar

  • ✓Hölje i stål för under 600 kr
  • ✓1 000 W och sex lägen
  • ✓Separata knappar för upptining, uppvärmning och avbrott
  • ✓Matt yta som inte visar fingeravtryck lika tydligt

Nackdelar

  • ✕Ingen centrering av skivan angiven
  • ✕Inget bagelläge
Vårt omdöme
Mattsvart Wilfa CT-1000 med två rostade skivor på en mörk träbänk i ett svenskt kök med snöig granskog utanför fönstret
Bildmontage av Wilfa CT-1000 Classic: tvåfacksrost i mattsvart stål med sex lägen.

Med mattsvart stål runt hela kroppen, sex nivåer på vredet och 1 000 watt ger Wilfa CT-1000 Classic metallkänslan från de dyrare rostarna för runt 590 kronor. Det vi inte gillar är facken: Wilfa anger varken centrering av skivan eller fackbredd, och där förlorar den mest.

Passar bästFormbröd i det första egna köket
Störst styrkaStålhölje för under 600 kr
Att tänka påIngen angiven centrering, inget bagelläge
Rostningsnivåer6 nivåer, 1 000 W

Två fack utan angiven centrering

Rostar du vanligt formbröd spelar det liten roll, men en hemskuren skiva som är tjockare i ena änden kan luta mot ena elementet och få en blek kant, och därför blir jämnheten Wilfas svagaste sida. Smeg TSF01, Bosch MyMoment och Graef TO62 lägger skivan mitt i facket.

Det matta stålet under handen

Höljet är stål med en matt yta som inte visar fingeravtryck lika tydligt som blankt rostfritt stål. Den känns stadig och sval i handen innan den värmts upp, en tydlig skillnad mot plasten i Graef, och bygget är solidare än prislappen antyder. Smulbrickan dras ut i botten, och den släta metallen torkas av på ett ögonblick.

Knapparna och farten

Vredet har sex nivåer, och separata knappar tinar fryst bröd, värmer en kall skiva och avbryter rostningen. Med 1 000 watt har den lite mer kraft än Bosch MyMoment med samma knappar, men utan bagelläge räcker det inte upp till rostarna som har ett. Som ärligt vardagsval fungerar Wilfa för den som rostar en eller två skivor vanligt bröd och vill ha stål i stället för plast.

Vem passar den för?

  • Studentkorridoren och det första egna köket
  • Dig som vill ha stål för under 600 kronor
  • Den som mest rostar vanligt formbröd
  • Den som köper hel surdegslimpa och skär själv
Specifikationer
Skivor
2
Effekt
1 000 W
Rostningsgrader
6 lägen
Extrafunktioner
Upptining, uppvärmning, avbryt
Hölje
Stål
Helhetsbetyg8.3av 10587 krTill butik →(KitchenTime)
7Bäst för halva frallorOBH Nordica Inox Horizon 2639

OBH Nordica Inox Horizon 2639

Platt brödrost med 20 x 25 cm rostyta för frallor, bagels och smörgåsar

Jämnhet
7.4
Hastighet
7
Byggkvalitet
8

Fördelar

  • ✓Plan rostyta på 20 x 25 cm för frallor och tjocka bitar
  • ✓Ljudsignal när brödet är klart
  • ✓Runt 420 kr, billigast av de jämförda
  • ✓Löstagbart smulfack

Nackdelar

  • ✕Bara 700 W, långsammast på listan
  • ✕Skivan behöver vändas för att få färg på båda sidor
  • ✕Ingen upptiningsfunktion
Vårt omdöme
Platt OBH Nordica Inox Horizon med två frallor på gallret över glödande element, på en träbänk med smör, ost och gurka i ett svenskt kök
Bildmontage av OBH Nordica Inox Horizon 2639: platt brödrost med 20 x 25 cm rostyta för frallor och tjocka bitar.

På OBH Nordica Inox Horizon 2639 läggs frallan på ett vågrätt galler över två glödande kvartselement i stället för att tryckas ner i ett fack. Vi ser den som ett nischval för halva frallor och bagels för runt 420 kronor, och som en sämre affär för den som mest rostar formbröd.

Passar bästHalva frallor, bagels och tjocka bitar
Störst styrkaPlan rostyta, tjockleken spelar ingen roll
Att tänka påBara 700 W, skivan måste vändas
Rostyta20 × 25 cm

700 watt och en sida i taget

Effekten är 700 watt, 550 watt mindre än KitchenAid Artisan, och brödet ligger på ett galler över elementen, så en skiva som ska få färg på båda sidor behöver vändas. Det drar ner både farten och jämnheten. Det finns ingen upptiningsfunktion, så fryst bröd bör tina på bänken först. För vanligt formbröd är Wilfa CT-1000 eller Graef TO62 klart bättre för runt 200 kronor mer.

Rostytan på 20 gånger 25 centimeter

Ytan rymmer två halva frallor, en delad bagel eller en tjock bit surdeg. Brödet ligger öppet, så du ser färgen komma och kan ta bort det i rätt sekund, och en ljudsignal säger till när tiden är ute, eftersom ingenting poppar upp. En halv fralla får en varm, knaprig snittyta medan ovansidan förblir mjuk.

Stålhöljet och smulfacket

Höljet är rostfritt stål av typen 18/10 med detaljer i plast. Det känns enkelt men stadigt, och det öppna gallret är lätt att torka av. Smulfacket dras ut, och eftersom inga smulor faller ner i ett djupt fack är den lättare att hålla ren än en fackrost. Plastdetaljerna gör att bygget stannar på samma nivå som Graef TO62.

Vem passar den för?

  • Dig som mest rostar halva frallor och bagels
  • Den som vill se brödet medan det rostas
  • Som komplement till en vanlig brödrost
  • Den som rostar fryst formbröd varje morgon
Specifikationer
Skivor
Plan rostyta
Effekt
700 W
Fackbredd
Rostyta 20 x 25 cm
Rostningsgrader
Timer med ljudsignal
Extrafunktioner
Stopp, 2 kvartselement
Hölje
Rostfritt stål och plast
Helhetsbetyg7.5av 10419 krTill butik →(Proshop.se)
Fler butikerBagaren och Kocken699 kr

Jämförelsetabell

Topplistans 7 brödrostar sida vid sida. Klicka på en rubrik för att sortera.

#ProduktBetyg ⇅Jämnhet ⇅Hastighet ⇅Byggkvalitet ⇅Skivor ⇅Effekt ⇅Fackbredd ⇅Rostningsgrader ⇅Extrafunktioner ⇅Hölje ⇅Pris ⇅Utmärkelse
1Smeg TSF01 (2 skivor)Smeg TSF01 (2 skivor)9.39.49.29.22950 W36 mm6 lägenSjälvcentrering, upptining, uppvärmning, bagel, stoppLackerat stål1 590 krBäst i testSe pris
2KitchenAid Artisan 5KMT2204 (2 skivor)KitchenAid Artisan 5KMT2204 (2 skivor)9.299.49.321 250 WExtra breda fack–Automatisk sänkning och lyft, upptining, bagel, varmhållning, smörgåshållareGjutet aluminium2 999 krBäst för automatikSe pris
3Dualit Classic NewGen (2 skivor)Dualit Classic NewGen (2 skivor)9.18.49.39.71 eller 21 200 W28 mmMekanisk timerUpptining, bagel, varmhållning, Peek and PopRostfritt stål3 125 krBäst byggkvalitetSe pris
4Graef TO62 (2 skivor)Graef TO62 (2 skivor)8.598.5821 000 W30 mm–Upptining, stopp, inbyggt bullgaller, brödlyftVärmeisolerad plast med stålpaneler619 krBästa budgetvalSe pris
5Bosch MyMoment TAT3M123 (2 skivor)Bosch MyMoment TAT3M123 (2 skivor)8.48.68.68.12950 WBreda fack med brödlyftJusterbart vredUpptining, uppvärmning, centrering, avstängning om brödet fastnarRostfritt stål och plast646 krPrisvärd med gallerSe pris
6Wilfa CT-1000 Classic (2 skivor)Wilfa CT-1000 Classic (2 skivor)8.388.88.421 000 W–6 lägenUpptining, uppvärmning, avbrytStål587 krBästa stålrost under 600 krSe pris
7OBH Nordica Inox Horizon 2639OBH Nordica Inox Horizon 26397.57.478Plan rostyta700 WRostyta 20 x 25 cmTimer med ljudsignalStopp, 2 kvartselementRostfritt stål och plast419 krBäst för halva frallorSe pris
Så har vi rangordnat brödrostarna

Så har vi rangordnat brödrostarna

Skillnaderna mellan brödrostar syns direkt på tallriken: en blek rand längs kanten, en skiva som inte får plats, ett hölje som blir hett. Vi har därför låtit tre frågor styra jämförelsen: hur jämnt rostas brödet, hur snabbt går det och hur länge håller maskinen. Varje siffra i tabellerna går att spåra till en butik, en tillverkare eller ett publicerat test.

Så samlar vi in data

För brödrostar finns ovanligt bra hårddata: effekt i watt, fackens mått, antal rostningslägen, material i höljet och vilka extrafunktioner som finns. Den mjukare delen, som om brödet rostas jämnt över hela skivan, hämtar vi från oberoende mätningar och från köparnas omdömen hos flera butiker.

  • Specifikationer: butikernas produktsidor hos Bagaren och Kocken, KitchenTime, Elon och Proshop, kontrollerade mot tillverkarens egen sida när butikerna inte är överens.
  • Oberoende mätningar: Råd & Rön har provat 28 brödrostar och mäter rostningen optiskt på både färskt och fryst bröd.
  • Köparnas omdömen: återkommande klagomål på bleka kanter, varma höljen och smulbrickor som fastnar väger tyngre än enstaka femstjärniga betyg.
  • Pris och lager: varje köpknapp går till en butik där modellen fanns i lager när sidan kontrollerades.

Uppger två butiker olika siffror för en och samma brödrost lämnar vi rutan tom. Det gäller antalet lägen för Graef TO62, där en butik anger tre och en annan sex, och därför står det ett streck i tabellen där. Fackbredden i millimeter är publicerad för Smeg TSF01, Dualit Classic NewGen och Graef TO62, men inte för KitchenAid Artisan, Bosch MyMoment och Wilfa CT-1000, och det styr hur högt de tre kan nå på jämnheten.

Vad vi väger in i just brödrostar

Jämnheten har störst vikt: en randig skiva märks varje morgon. Byggkvaliteten kommer tvåa: en brödrost som håller i femton år är billigare än tre som håller i fem. Hastigheten är viktig men skiljer minst mellan modellerna.

KriteriumViktTypiska datapunkterExempel på källor
Jämnhet40 %Fackbredd, centrering av skivan, antal lägen, element på båda sidorRåd & Rön, tillverkarens specifikation, köparnas omdömen
Hastighet25 %Effekt i watt, upptiningsläge, automatik som sänker och lyfterButikernas specifikationer, tillverkarens sida
Byggkvalitet35 %Material i höljet, utbytbara delar, garanti, hur varmt höljet blirTillverkarens sida, butikernas produktblad

Vikterna speglar att en snabb men ojämn rost ger sämre frukost än en långsam och jämn. En maskin med gjutet aluminium eller utbytbara värmeelement belönas, eftersom den inte behöver ersättas när ett element går sönder.

Så räknar vi fram betyget

För jämnhet, hastighet och bygge får varje rost en poäng på en tiogradig skala, där 10 betyder bäst bland de sju. Poängen vägs ihop efter vikterna ovan och avrundas till en decimal; det högsta helhetsbetyget står överst.

  • Jämnhet: uppmätt fackbredd och automatisk centrering ger högre poäng. Beskrivs facken bara som breda eller extra breda räknar vi centreringen och lägena men inte bredden, så toppbetyget går till en modell med uppmätt bredd. En timer utan numrerade steg drar ner, eftersom samma färg då är svårare att upprepa, och en platt rostyta som kräver vändning drar ner mer.
  • Hastighet: effekten i watt är utgångspunkten, och varje funktion som ger färdigt bröd i en enda runda (upptining, bagelläge, uppvärmning eller varmhållning) drar upp, liksom automatisk sänkning och lyft. Ett bagelläge väger därför tyngre än 50 watt.
  • Byggkvalitet: metallhölje, reservdelar och längre garanti drar upp, plasthölje drar ner.

Urval och exkludering

Listan är tänkt för ett vanligt hushåll som rostar några skivor per morgon. Större familjer hittar fler alternativ i vår jämförelse av brödrostar för 4 skivor.

  • Med: elektriska brödrostar för hemmabruk med två fack, en eller två skivor åt gången, eller plan rostyta, i lager hos svenska butiker.
  • Inte med: leksaksbrödrostar, brödrostar för gasolspis och storköksmodeller, paket där brödrosten säljs ihop med vattenkokare, samt fristående tillbehör som bullgaller och smörgåshållare.
Begränsningar och transparens

En brödrost som fungerar fint den första månaden kan få ett trött element efter två år, och det säger inga produktblad något om.

  • Metoden omfattar inga egna labbmätningar: allt vi väger in går att kontrollera hos butiker, tillverkare, myndigheter eller i oberoende publicerade tester.
  • Råd & Röns resultat per modell ligger bakom betalvägg, så vi använder testets metod och slutsatser men pekar inte ut vilka modeller det gäller.
  • Rostningstiden i sekunder anges sällan av tillverkarna, så hastigheten bedöms främst på effekten.
  • Fackbredden saknas för en del modeller både hos butikerna och tillverkarna, och där räknar vi bara med det som är belagt, enligt reglerna ovan.

Affiliatelänkar påverkar inte rangordningen. Så jämför vi.

Uppdateringar och kvalitetssäkring

Brödrostar byter modellnummer oftare än man tror, och en kulör kan försvinna medan en annan ligger kvar. Därför jämför vi köpknappen och alla butiker under "Fler butiker" med butikernas egna produktsidor, och byter modell när den tar slut eller ersätts. Senast kontrollerat: i början av oktober 2026. Hittar du ett fel i en specifikation vill vi gärna veta det.

Så hittar du brödrosten som passar ditt bröd

Så hittar du brödrosten som passar ditt bröd

Börja med brödet, inte med brödrosten. Den som äter tunt formbröd klarar sig med nästan vilken modell som helst, medan den som skär tjocka skivor surdeg, rostar frallor eller tar bröd direkt ur frysen behöver bredare fack, fler lägen och rätt extrafunktioner.

Prisnivåerna i sortimentet

Underlaget för siffrorna nedan är 392 brödrostar som gick att beställa i början av oktober. Mittpriset ligger på runt 1 000 kronor, men spridningen är stor: en fjärdedel kostar under 485 kronor och en fjärdedel över 1 995 kronor. Märket förklarar det mesta av skillnaden.

MärkeAntal i lagerLägsta prisMedianpris
Smeg711 490 kr1 995 kr
KitchenAid50919 kr1 999 kr
Dualit241 499 kr2 995 kr
Bosch25433 kr559 kr
Russell Hobbs20289 kr438 kr
Philips19296 kr436 kr
Wilfa10469 kr594 kr
OBH Nordica11301 kr419 kr

Källa: Köpkloks genomgång av 392 brödrostar (337 modeller när färgvarianter räknas som en) hos Bagaren och Kocken, Proshop, CS Megastore, KitchenTime, Elon m.fl., 2 oktober 2026. Märket räknas efter produktnamnets första ord. Tillbehör, paket med vattenkokare och de flesta leksaker är bortrensade.

  • Under 500 kr: Russell Hobbs, Philips, OBH Nordica och Severin. Plasthölje är vanligt, och funktionerna räcker för formbröd.
  • 500 till 1 000 kr: Bosch, Wilfa och Graef. Här kommer centrering, galler och metallhölje.
  • Över 1 500 kr: Smeg, KitchenAid och Dualit. Du betalar för design och för gjutna eller handbyggda höljen.

Köptips: Kolla alla kulörer innan du köper en designbrödrost. Samma Smeg TSF01 kostade från knappt 1 500 till runt 2 400 kronor beroende på färg när vi gick igenom sortimentet.

Fackbredden avgör vilket bröd som får plats

Ett smalt fack räcker för rostbröd, men en hemskuren surdegsskiva eller en delad bagel kilar fast och blir bränd på ytan medan mitten förblir kall. Kolumnen Fackbredd i jämförelsetabellen visar vad varje modell har.

  • Under 28 mm: rostbröd och tunt formbröd.
  • 28 till 30 mm: vanligt bröd och tunnare surdeg.
  • Över 30 mm: tjocka skivor och delade bagels.
  • Plan rostyta: ingen bredd att tala om, eftersom brödet ligger på ett galler.

Köptips: Mät din vanligaste brödskiva med en linjal. Är den tjockare än 25 millimeter, leta efter en fackbredd angiven i millimeter och inte bara orden "extra breda".

Effekten styr hur fort det går

Modellerna på listan ligger mellan 700 och 1 250 watt. Högre effekt ger snabbare rostning och gör det lättare att få en knaprig yta innan skivan torkar ut inuti, och skillnaden märks mest på fryst bröd.

  • Under 800 W: långsamt, och skivan hinner torka innan ytan fått färg.
  • 950 till 1 000 W: det normala för två skivor.
  • 1 200 W och mer: de snabbaste tvåskivsrostarna.

Effekten är inte allt: ett bagelläge eller en upptiningsknapp sparar en hel runda, och det räknar vi in i hastigheten.

Rostningsgrader och timer

Antalet steg avgör hur fint du kan skilja ljust från gyllene, och typen av reglage avgör hur lätt det är att träffa rätt varje morgon.

  • Numrerade steg: oftast sex, och lätta att ställa in likadant nästa morgon.
  • Mekanisk timer: ett vred som på en äggklocka, steglöst men kräver att du lär dig maskinen.
  • Timer med ljudsignal: vanligt på platta rostar, där brödet inte poppar upp.

Köptips: Är ni flera som rostar, välj numrerade steg. "Trean" går att säga till varandra, ett läge på en steglös timer gör det inte.

Upptining, bagel och uppvärmning

Tre knappar som låter som extra finesser men som du använder varje vecka om du fryser bröd. Jämförelsetabellen visar vilka modeller som har vad.

  • Upptining: tinar och rostar i ett svep, så att fryst bröd inte blir bränt utanpå och kallt inuti.
  • Bagelläge: rostar snittytan och värmer bara utsidan.
  • Uppvärmning eller varmhållning: värmer en skiva som hunnit kallna, eller håller den varm, utan att rosta den mörkare.

Köptips: Bakar du eget bröd i en brödmaskin och fryser in det skivat är upptiningsknappen viktigare än antalet rostningslägen.

Galler för frallor och smörgåshållare

En halv fralla passar sällan i ett fack. Ett galler ovanpå rosten värmer den med värmen som stiger upp, och en smörgåshållare låter dig göra varma mackor.

  • Inbyggt galler: fälls upp när det behövs och kan inte komma bort.
  • Löst galler: följer med i kartongen och ställs ovanpå, men måste förvaras någonstans.
  • Tillbehör: flera designmärken säljer gallret separat.

Köptips: Räkna in tillbehöret i priset när du jämför en designrost med en enklare modell där gallret ingår.

Hölje och material

Höljet avgör hur varm brödrosten blir på utsidan och hur den ser ut efter fem år på bänken.

  • Gjutet aluminium: gediget och slätt, men blir varmt på sidorna.
  • Rostfritt stål: tåligt men blir varmt, och en blank yta visar fingeravtryck.
  • Plast, ofta med stålpaneler: lättare och svalare på utsidan.

Köptips: Har du barn som når bänken är ett värmeisolerat plasthölje ett säkrare val än blankt stål.

Specialfall

Frallor, croissanter och rester

Halva frallor och fikabröd rostas bäst på en plan yta eller ett galler. Ska du gratinera mackor eller värma pizzabitar gör en miniugn det som ingen fackrost klarar. Vill du värma hela bröd eller pommes ger en airfryer mer utrymme än någon brödrost.

Köptips: Rostar du nästan bara frallor kan en platt rost vara ett bättre förstaval än en fackrost, inte bara ett komplement.

Trångt kök

På en smal bänk räknas djupet mer än bredden. En grund rost kan stå tätt längs väggen, så kontrollera djupet hos butiken innan du köper.

Köptips: Lägg till fem centimeter runt brödrosten när du mäter, den ska inte stå tryckt mot kakel eller skåp.

Tänk på detta innan du köper en brödrost

Tänk på detta innan du köper en brödrost

Glödande metall några millimeter från torrt bröd: få köksmaskiner arbetar så nära något som brinner lätt. Nästan allt som går fel med en brödrost, från bränd lukt till rök, börjar med smulor, fel läge eller fel plats på bänken, och det går att undvika med några vanor.

Första rundan och rätt läge

Nya värmeelement luktar bränt de första minuterna. Plocka bort kartongbitar och klistermärken ur facken och smulbrickan, och kör sedan brödrosten tom på högsta läget en gång med fönstret öppet. Lukten brukar vara borta efter ett par rundor.

Ljust formbröd blir gyllene på ett lågt till medelhögt läge, medan grovt bröd och surdeg behöver ett steg mer, eftersom de innehåller mindre socker och tar färg långsammare. Fryst bröd rostas med upptiningsknappen på samma läge som färskt. Börja lågt med ett nytt bröd: en skiva går att rosta lite till, men aldrig att göra ljusare.

  • Rosta två skivor av samma sort och tjocklek samtidigt, annars blir den ena klar före den andra.
  • Den andra rundan blir mörkare än den första på samma läge, eftersom maskinen redan är varm.
  • En ensam skiva i en tvåfacksrost kan bli mörkare. Sänk ett steg.

Bagels, frallor och smörgåsar

Använder du bagelläget ska snittytorna vända inåt mot elementen, annars får fel sida färgen. En fralla som ska värmas på gallret blir krispigare om du stänker lite vatten på den först. Varma mackor med ost, och varför papper och folie aldrig hör hemma i facket, tar vi upp bland frågorna nedan.

När brödet fastnar

En tjock skiva eller en bagel som kilar fast fortsätter att rostas medan elementen glöder, och det är så det börjar ryka.

  1. Tryck på stopp eller avbryt om rosten har en sådan knapp, annars drar du ut kontakten.
  2. Låt maskinen svalna helt.
  3. Lirka loss brödet med en träpinne eller en tång i trä, aldrig med kniv eller gaffel i metall.

Skär hellre skivorna lite tunnare än facket är brett. Automatisk avstängning och högt brödlyft minskar risken men tar inte bort den.

Akrylamid i mörkt rostat bröd

Akrylamid bildas när spannmålsprodukter som bröd hettas upp över 120 grader, och Livsmedelsverket klassar ämnet som cancerframkallande. Ju mörkare skivan blir, desto mer bildas.

  • Rosta till gyllene, inte mörkbrunt.
  • Släng en bränd skiva i stället för att skrapa bort det svarta och äta resten.

Här hänger säkerheten ihop med valet: en rost som bränner kanterna tvingar dig att välja mellan blek mitt och svarta kanter.

Placeringen på bänken

Värmen stiger rakt upp ur facken, och höljet blir varmt.

  • Lämna ett par decimeter fritt ovanför. Under ett överskåp blir skåpsbotten varm, och en köksgardin kan ta skada.
  • Ställ rosten långt in på en stabil, värmetålig yta, aldrig på en plastduk eller en skärbräda i plast.
  • Låt aldrig sladden hänga över bänkkanten där ett barn kan dra i den. Har rosten sladdvinda, rulla upp det som inte behövs.
  • Kör inte rosten och vattenkokaren samtidigt på samma gamla säkring på 10 ampere: tillsammans drar de runt 3 000 watt, och säkringen löser ut.
  • Gå inte ifrån köket medan den är igång, och dra gärna ur kontakten efter frukost.

Smulbrickan och rengöringen

Smulor som samlas i botten torkar, blir svarta och kan börja ryka eller glöda när elementen värms. Det är ofta därifrån den brända lukten som sitter kvar i köket kommer.

  1. Dra ur kontakten och låt rosten svalna helt.
  2. Dra ut smulbrickan och töm den över diskhon, en gång i veckan om du rostar varje dag.
  3. Lossa smulor som fastnat i facken med en torr, mjuk pensel. Vänd aldrig upp och ner på en varm rost för att skaka ur den.
  4. Torka höljet med en lätt fuktad trasa. Skölj aldrig maskinen under kranen och sänk den aldrig i vatten; den lösa smulbrickan går däremot att diska för hand.

När brödrosten ska bytas

Luktar det bränd plast, har sladden fått en spricka eller blir den varm, eller glöder ett element tydligt svagare än förut, ska rosten inte användas mer. En skadad sladd lagas inte med tejp. Den uttjänta rosten lämnas som elavfall på återvinningscentralen.

Sammanfattning

Sammanfattning

Smeg TSF01 passar den som skivar limpan själv och vill ha en rost som får stå framme, KitchenAid Artisan den som vill slippa spaken och Dualit Classic NewGen den som hellre lagar än byter. Helgfrallor och barnfamiljer: Graef TO62. Smal bänk: Bosch MyMoment. Stål för lite pengar: Wilfa CT-1000. Mest halva frallor: OBH Nordica Inox Horizon.

Vanliga frågor om brödrostar

Det andra läsare undrar.

Hos oss vinner Smeg TSF01 med 9,3 av 10, före KitchenAid Artisan med 9,2 och Dualit Classic NewGen med 9,1. Marginalerna i toppen är små, och det som avgör är jämnheten, som väger tyngst i betyget. Råd & Röns labbtest av 28 brödrostar från april 2024 har sina resultat per modell bakom betalvägg.

Av modellerna med publicerad fackbredd har Smeg TSF01 bredast fack, följd av Graef TO62 och Dualit Classic NewGen; måtten står i jämförelsetabellen. För riktigt tjocka bitar eller halva frallor fungerar en platt rost som OBH Nordica Inox Horizon, där skivan ligger på ett galler i stället för att tryckas ner. Hur du mäter din egen skiva står i köpguiden.

Nej, de är steg på en timer, varken minuter eller grader. Läge sex betyder den längsta tiden på en maskin med sex steg, och eftersom tillverkarna kalibrerar olika kan en trea på en rost ge samma färg som en fyra på en annan. Vilket läge olika bröd brukar behöva tar vi upp i avsnittet om rostning och skötsel.

Mindre än man tror. En tvåskivsrost på 950 watt som går i två och en halv minut drar ungefär 0,04 kilowattimmar per runda. Med en runda varje morgon blir det runt 15 kilowattimmar om året, vid ett elpris på 2 kronor per kilowattimme cirka 30 kronor. En rost på 1 250 watt drar mer per minut men blir klar fortare, så skillnaden över ett år är liten.

Två skivor räcker för ett hushåll på en till tre personer och tar mindre plats. Är ni fyra eller fler som äter frukost samtidigt sparar en fyraskivorsmodell en hel runda varje morgon, men den drar mer ström och tar mer bänk. Medianpriset för fyraskivorsrostar låg runt 1 800 kronor i vår genomgång, och vi jämför dem i en egen lista över brödrostar för 4 skivor.

Aldrig. Papper och folie i ett fack hamnar några millimeter från glödande element och kan ta eld eller orsaka kortslutning. För en varm macka med ost behövs en smörgåshållare som är gjord för just din modell, som den som följer med KitchenAid Artisan, eller så får ugnen ta jobbet.

Ja. En torr stekpanna på medelvärme ger en knaprig skiva på ett par minuter per sida, och ugnens grillelement rostar en hel plåt åt gången om du vänder skivorna halvvägs. Det tar längre tid och kräver att du står bredvid, men för den som rostar bröd en gång i månaden kan det räcka. En brödrost lönar sig först när det blir en vana.

Så har listan tagits fram

Vi har gått igenom 337 brödrostar som säljs i svenska butiker och valt ut de 7 som tar plats i topplistan och får en utmärkelse. De utvalda jämförs på jämnhet, hastighet, byggkvalitet, pris och tillgänglighet; övriga produkter vi gått igenom finns inte med i listan men ligger till grund för jämförelsen. Varje länk har kontrollerats mot butikens produktsida, och produkter som gått ut eller tagit slut har bytts ut. Länkar och lager kontrollerades senast 23 oktober 2026. Priserna kommer från butikens produktsida eller produktflöde och kan ha ändrats sedan dess; butikens pris gäller alltid.

Butiker i listan: Bagaren och Kocken, KitchenTime, Proshop.se. Länkarna till butikerna är affiliatelänkar. Köper du via dem kan Köpklok få provision, utan extra kostnad för dig. Provisionen avgör inte placeringen. Så jämför vi.

Källor