Så väljer du hönsgödsel till odlingen
Den viktigaste frågan är inte vilket märke du väljer utan vad du ska gödsla och hur stor yta det gäller. En säck som är perfekt för en villaträdgård blir ett dyrt köp för en balkong, och en gödsel med lite kalium räcker för gräset men inte för tomaterna. Avsnitten nedan tar upp skillnaderna i den ordning de påverkar valet.
Pellets, granulat eller kompost
Nästan all hönsgödsel i butik är torkad och pressad till pellets, små hårda cylindrar som sprids jämnt för hand och inte kladdar. Granulat är oregelbundna korn med samma funktion. Hönsgödselkompost är blandad med strö och delvis nedbruten; den är mildare men skrymmande och säljs ofta i stora säckar eller på pall.
- Pellets: lättast att dosera, verkar under flera månader.
- Granulat: likvärdigt, ibland billigare men oftare sämre deklarerat.
- Kompost: mild och skrymmande, se alternativen längre ner.
Köptips: Välj pellets om du ska gödsla gräsmatta eller ytgödsla under sommaren; de rullar ner mellan stråna i stället för att bli liggande.
Läs NPK-siffrorna, och titta efter det vattenlösliga kvävet
NPK anger kväve, fosfor och kalium i viktprocent. Hönsgödsel hamnar nästan alltid kring fyra procent kväve, en till två procent fosfor och två till tre procent kalium. Den stora skillnaden ligger i hur mycket av kvävet som är vattenlösligt: det är den del som verkar inom några dagar. Resten frigörs först när mikroorganismer i jorden bryter ner gödseln, vilket kräver värme och fukt.
- Över 1 procent vattenlösligt kväve: märkbar effekt redan första veckorna.
- Under 0,5 procent: gödseln verkar långsamt och passar bäst som grundgödsling.
- Inga siffror alls: du vet inte vad du köper.
Köptips: Odlar du bär, tomater eller fruktträd, välj den säck som har högst kaliumsiffra; kalium styr fruktsättningen.
Hur stor förpackning du behöver
Räkna med ungefär 1–2 dl/m² per tillfälle. Ett grönsaksland på tio kvadratmeter behöver alltså en till två liter per giva. Tre liter räcker till en eller två säsonger i några pallkragar, femton liter till en villaträdgård med rabatter och buskar.
| Förpackning | Kvadratmeter per liter | Passar |
|---|
| Hasselfors KRAV 3 l | Cirka 10 | Pallkragar, krukor |
| Hornum 5 l | Cirka 4 | Bärbuskar, rosrabatt |
| Skånefrö 8 l | 5–10 | Häck, gräsmatta |
| Hasselfors 15 l | Cirka 10 | Hela villaträdgården |
Uträknat ur tillverkarnas uppgift om hur stor yta förpackningen räcker till (Skånefrö: åtgången 10–20 liter per 100 m²). Hornums låga siffra speglar de större givor märket rekommenderar. Rölunda och Substral anger ingen yta och saknas därför.
Pris per liter och per kvadratmeter
Priset per säck säger lite. De stora säckarna kostar runt tio kronor litern, de små förpackningarna betydligt mer. Räknat per kvadratmeter blir skillnaden ännu större, eftersom tillverkarna rekommenderar olika givor: Hornums givor på upp till 2,5 dl/m² gör en dyr påse ännu dyrare i bruk.
| Produkt | Ungefärligt pris per kvadratmeter |
|---|
| Hasselfors 15 l | Cirka 1 kr |
| Skånefrö 8 l | 2–4 kr |
| Hornum 5 l | Knappt 8 kr |
| Hasselfors KRAV 3 l | Drygt 8 kr |
Butikspriset i oktober delat med den yta tillverkaren anger för förpackningen. Rölunda och Substral saknas eftersom ingen yta anges. Underlaget är litet: bara ett fåtal hönsgödslar fanns i lager hos nätbutikerna vid kontrollen.
Köptips: Räkna kostnaden per kvadratmeter, inte per förpackning: påsen som ser billigast ut i kassan blir ofta den dyraste i rabatten.
KRAV och ekologisk odling
Torkad hönsgödsel från butik får ofta användas i ekologisk odling, och i så fall står det på förpackningen. En KRAV-märkt säck är certifierad och ett säkert val för den som säljer eller redovisar sin odling som KRAV. För privat bruk räcker det ofta att tillverkaren skriver att gödseln får användas i ekologisk odling, som Hornum gör. KRAV-märkningen kostar mer per liter, så välj den när certifieringen faktiskt betyder något för dig.
Märkena på hyllan
Hasselfors Garden ingår i Kekkilä-koncernen och har den mest fullständiga deklarationen, i flera storlekar och en KRAV-variant. Skånefrö är ett svenskt fröföretag, och dess hönsgödsel är den enda på sidan med angiven pelletsstorlek. Hornum är danskt och har en hel serie jord, gödsel och näring för trädgården. Weibulls, som många letar efter, har en pelleterad hönsgödsel med NPK 4-1,5-2 i fyrtiolitersäck, men den gick inte att beställa på nätet när vi kontrollerade och kunde därför inte vara med. Rölunda och Substral är billiga eller lättillgängliga men redovisar minst.
Köptips: Står det inga NPK-siffror på säcken, välj en annan. Det är det enda sättet att veta vad du faktiskt sprider.
Hönsgödsel eller en annan gödsel
Bland alternativen är kogödsel mildare och mer jordförbättrande, och benmjöl ger fosfor och kalcium men nästan inget kalium. Till tomater och gurka i växthus är hönsgödsel bra som grund vid planteringen, men under skördetiden behöver plantorna en flytande näring med mer kalium.
- Ny rabatt eller lerjord: kompost eller kogödsel först, hönsgödsel ovanpå.
- Gräsmatta: hönsgödsel på våren fungerar bra.
Specialfall
Krukor och balkonglådor
Pellets i en kruka bryts ner långsamt eftersom jorden är liten och torkar ut. Blanda ner en matsked i planteringsjorden vid omplanteringen och använd sedan flytande näring, till exempel en krukväxtnäring inomhus eller en pelargonnäring till sommarblommorna.
Egna höns
Gödseln från egna höns är stark och kan innehålla smittämnen. Låt den komposteras tillsammans med strö i minst ett halvår, gärna ett år, innan den används i köksträdgården.
Stora gräsytor
För en gräsmatta på flera hundra kvadratmeter blir även en femtonliterssäck liten. Räkna ut ytan först och köp flera säckar av samma sort, så att du kan sprida jämnt med en gödselspridare.