Så väljer du basilikafrön
Börja i köket: vad ska bladen användas till? Pesto och caprese vill ha stora, mjuka och söta blad, thaicurry vill ha anis och lakrits, och en fiskrätt lyfter av citron. Därefter avgör fönstret och tålamodet, för vissa sorter ger skörd efter en månad medan andra behöver hela våren.
Smaktyp: söt, anis, citron eller kanel
Alla sorter här är basilika, men aromen skiftar mer än namnen antyder. Den klassiska gröna basilikan doftar sött av nejlika och peppar, thaibasilikan har en ton av lakrits, citronbasilikan doftar skal av citron och kanelbasilikan har en varm, kryddig ton. Purpurbasilika smakar ungefär som den gröna men mildare och väljs mest för färgen.
- Söt storbladig: pesto, sallad, tomatsås, pizza.
- Thai: wok, curry, pho.
- Citron: fisk, skaldjur, vinägrett, bakverk.
- Kanel: te, frukt, grytor med kokos.
Köptips: Börja med en söt storbladig sort och komplettera med en smaksort. Två påsar täcker nästan allt ett vanligt kök behöver.
Frön per påse och pris per frö
Basilika gror villigt, så även en liten påse räcker långt. Ändå skiljer det mycket mellan sorterna, från 50 frön i thaibasilikan till 150 i Genovese och Red Rubin. Den som sår i omgångar hela året har störst nytta av många frön, och det är priset per frö snarare än per påse som avgör.
| Sort | Frön per påse | Pris | Pris per frö |
|---|
| Genovese | 150 | 29 kr | ca 0,19 kr |
| Fino Verde | 100 | 29 kr | ca 0,29 kr |
| Kanelbasilika | 125 | 39,50 kr | ca 0,32 kr |
| Red Rubin | 150 | 55,50 kr | ca 0,37 kr |
| Mrs. Burns' Lemon | 100 | 39,50 kr | ca 0,40 kr |
| Siam Queen | 50 | 39,50 kr | ca 0,79 kr |
| Click & Grow (9 pluggar) | 9 pluggar | 287 kr | ca 32 kr per plugg |
Källa: fröhandelns produktsidor för de sex fröpåsarna och produktsidan för Click & Grow-paketet, kontrollerade i oktober 2026. Underlaget är de sju produkterna i listan, eftersom butikernas produktflöden innehåller för få basilikafrön för en bredare prisbild. Priserna kan ändras.
Köptips: Räkna per frö om du sår i omgångar. Sår du bara ett par krukor om året skiljer det några kronor, och då får smaken avgöra.
Utvecklingstid och skördefönster
Från sådd till skörd tar sorterna här mellan 30 och 90 dagar. Skillnaden avgör hur du planerar: en snabb sort kan sås om och om igen under hela säsongen, medan en långsam sort måste sås tidigt för att hinna ge mer än en handfull blad innan hösten.
- 30 dagar: Genovese, och Click & Grow-pluggarna på 30 till 40 dagar.
- 60 till 70 dagar: citron-, purpur-, kanel- och småbladig basilika, sås i februari eller mars.
- 90 dagar: thaibasilika, sås först av alla.
Köptips: Vill du ha både thai och söt basilika till midsommar: så thaibasilikan i februari och Genovese i april.
Höjd och växtsätt
Höjden avgör kruka och plats. De storbladiga sorterna når 40 centimeter och behöver en kruka som inte tippar, medan småbladiga Fino Verde och thaibasilikan stannar vid 25 centimeter och får plats på en smal fönsterbräda eller under en överskåpsbelysning. Småbladiga sorter förgrenar sig dessutom av sig själva och blir runda, medan storbladiga behöver toppas för att inte bli höga och glesa.
- 25 cm: kompakt, passar fönster och balkonglåda.
- 40 cm: mer blad per planta, kräver större och tyngre kruka.
Köptips: Mät fönsternischen innan du väljer sort. En planta på 40 centimeter i en kruka på 12 centimeter blir över en halvmeter hög.
Inomhus, balkong eller växthus
Alla fröpåsar här går att odla inomhus året runt, men mellan oktober och mars räcker inte dagsljuset i ett svenskt fönster utan växtlampa. Ute trivs basilika först när nätterna håller sig varma, och den gör sig bäst i kruka på en skyddad altan i söderläge. I ett växthus eller ett uterum växer den kraftigt i juli och augusti och kan dela bänk med paprikaplantorna.
- Fönster sommarhalvår: fungerar utan extra ljus.
- Fönster vinterhalvår: kräver växtlampa.
- Utomhus: kruka i söderläge, skyddad från vind och nattkyla.
Köptips: Planerar du vinterodling ska växtlampan räknas in i budgeten, för den kostar mer än alla fröpåsarna tillsammans.
Fröpåse eller odlingsplugg
Odlingspluggar till smarta odlingslådor innehåller frön, odlingsmedium och näring i en färdig enhet. De kostar mångdubbelt mer per planta än en fröpåse men sköter ljus och vatten tillsammans med lådan. Fröpåsen kräver jord, kruka och lite uppmärksamhet, men ger 50 till 150 frön för priset av en kopp kaffe och ett mycket större urval av sorter.
- Fröpåse: billigt, många sorter, mer handpåläggning.
- Plugg: enkelt, dyrt per planta, låst till ett märkes låda.
Köptips: Köp pluggar bara om du redan har lådan. Annars ger en fröpåse och en enkel växtlampa mer basilika för pengarna.
Ekologiskt, fröfast och F1
Ekologiska fröer kommer från moderplantor som odlats ekologiskt, vilket spelar roll för den som vill odla helt utan konventionella insatsmedel men inte ändrar smaken på bladen. Viktigare för hemodlaren är om sorten är fröfast. En fröfast sort ger avkomma som liknar föräldern, så att du kan spara egna frön, medan en F1-hybrid är en korsning som inte blir likadan i nästa generation. Gamla kultursorter som citronbasilikan från New Mexico är typiska fröfasta sorter.
- Ekologiskt: odlingssättet för moderplantorna, inte smaken.
- Fröfast: egna frön går att spara.
- F1: jämn och ofta kraftig, men egna frön blir inte lika.
Köptips: Står det F1 på påsen och vill du spara frön till nästa år, välj en annan sort.
Märken du ser i butikerna
Impecta är en svensk fröhandel med ett ovanligt brett sortiment av basilika, från söt Genovese och småbladig piccolobasilika till thai-, citron-, kanel- och purpursorter. Varje sort har en specifikationstabell med frön per påse, höjd, grotid, utvecklingstid och såtid, vilket gör sorterna lätta att jämföra. Påsarna är små men billiga, och sortimentet fylls på inför vårsådden.
Nelson Garden är ett av de vanligaste frömärkena i svenska trädgårdsbutiker och har både grön och färgad basilika i sortimentet. Påsarna säljs ofta i ställ i butik, och märket syns mycket under våren. När vi gick igenom sortimentet i höstas var basilikapåsarna slutsålda på nätet, så märket kunde inte få en köpknapp nu. Det är värt att leta efter i butik när säsongen börjar.
Click & Grow tillverkar smarta odlingslådor och säljer pluggar med färdiga frön till dem, bland annat flera basilikasorter, både i blandpaket och med tre pluggar av samma sort. Lådorna har inbyggd lampa och vattentank, så märket är ett odlingssystem snarare än en fröpåse; vad pluggarna kostar mot en påse står under fröpåse eller odlingsplugg ovan.
- Impecta: många sorter, tydliga specifikationer.
- Nelson Garden: vanligt i butik, säsongsvis slutsålt på nätet.
- Click & Grow: odlingssystem med lampa och tank.
Köptips: Köp fröerna på hösten eller tidigt på vintern, innan vårrusningen tömmer lagren.
Specialfall
Du odlar bara i fönstret
Ett fönster ger ljus från ett enda håll, och just det drar fönsterbasilikan sned och gles, mer än sorten i sig. Höjden avgör om plantan ryms i nischen (se höjd och växtsätt ovan), och under vinterhalvåret är det lampan som bestämmer resultatet.
Köptips: Ett söderfönster ger mest ljus, men vrid krukan ett kvarts varv i veckan så att plantan växer jämnt.
Du vill ha färg i krukorna
Färgen sitter i bladen hos purpurbasilikan och i blomspirorna hos thaibasilikan, och båda gör sig i krukor bland sommarblommor och kryddväxter som gräslök, där de grå-gröna stråna och de mörka bladen förstärker varandra.
Köptips: Ge purpurbasilikan den ljusaste platsen. Röda sorter behöver gott om ljus för att behålla färgen.
Du har barn som vill så
Basilikafrön får ett geléaktigt hölje när de blir blöta, något barn brukar tycka är spännande, och Genovese ger blad snabbt nog att hålla intresset uppe.
Köptips: Så i en genomskinlig plastmugg, så att rötterna syns genom väggen.
