Så väljer du det bästa tomatfröet
Platsen där plantan ska stå och tomaterna du vill äta avgör vilket tomatfrö som blir rätt. Börja med formatet, välj sedan typ och sort, och räkna till sist vad varje planta faktiskt kostar. Letar du efter en ovanligare sort än de sju här har vi ett bredare urval av tomater att odla.
Fröpåse eller färdigsådd kapsel
Tomatfrö säljs i två helt olika format. Fröpåsen innehåller lösa frön som du sår i egen jord, oftast 5–40 frön för 30–70 kronor. Den färdigsådda kapseln har frö, odlingsmedium och näring i samma enhet och är gjord för en viss inomhusodlare, som Click & Grow Mini Tomato, där tre kapslar kostar runt 190 kronor.
- Fröpåse: billigast per planta och störst sortval, men kräver såjord, krukor, värme och ljus.
- Kapsel: nästan ingen tröskel och jämn groning, men dyr per planta och låst till ett system.
Köptips: Börja med en fröpåse även om kapslarna lockar. En sådd som misslyckas kostar då några kronor i stället för ett nytt kapselpaket.
Välj tomattyp efter hur du äter tomaterna
Tomattypen avgör både smaken och hur mycket plats plantan tar. Små tomater mognar snabbare och klarar en kort svensk säsong bättre, stora tomater ger köttigt fruktkött men kräver värme länge.
- Körsbärstomat och minitomat: söta, knapriga i skalet och godast nyplockade; mognar tidigast och passar kruka och inomhusodling. Fler sorter jämför vi bland körsbärstomater.
- Cocktailtomat: mellanstorlek med mer syra, bra i sallad.
- Bifftomat: stora, köttiga skivor till smörgåsen, men oftast långsam och beroende av växthus i de flesta delar av Sverige; fler sorter finns i jämförelsen av bifftomater.
- Plommontomat: fast och torrt fruktkött som passar sås och ugn.
Tabellen visar hur fröhandelns tomatsortiment fördelade sig på typer när vi gick igenom det.
| Tomattyp | Sorter i lager | Varav F1-hybrider | Pris per påse | Median |
|---|
| Körsbärstomat | 26 | 13 | 17,50–99 kr | 59,50 kr |
| Plommontomat | 13 | 5 | 17,50–69,90 kr | 53,50 kr |
| Bifftomat | 10 | 3 | 39,50–69,90 kr | 56,50 kr |
| Cocktailtomat | 4 | 0 | 53,50–64,50 kr | 62 kr |
| Övriga (runda, päron-, vinbärs- och växthustomater m.fl.) | 21 | 6 | 17,50–69,90 kr | 53,50 kr |
Källa: Impectas tomatsortiment (alla underkategorier under Tomat), 74 sorter i lager av 79 genomgångna, priser och lagerstatus enligt produktsidorna i oktober 2026. F1 = sortnamnet innehåller F1. Butikernas feeds hade bara 8 tomatfrön och tomatkapslar och ingår inte i tabellen.
Köptips: Är det första året du odlar, välj en körsbärstomat som Sungold eller Gardener's Delight till växthus och friland, eller busktomaten Maja om plantan ska stå i kruka. Små frukter förlåter mest.
F1-hybrid eller fröfast sort
F1 på påsen betyder att fröet är en korsning mellan två föräldralinjer. Plantorna blir jämna och ofta kraftiga, men frön du sparar från tomaterna ger inte samma sort nästa år. En fröfast sort, ofta kallad kulturarvssort eller öppen pollinerad, går att föröka själv.
- F1-hybrid: jämn skörd och ofta motståndskraft mot vissa sjukdomar; dyrare frön och inga egna frön att spara.
- Fröfast sort: du kan spara frön år efter år och ofta välja ovanliga färger och smaker; skörden kan variera mer.
Ungefär en tredjedel av sorterna vi gick igenom, 27 av 74, var F1-hybrider. På listan är Sungold, Shirley och Buffalosteak F1, medan Gardener's Delight och S. Marzano 2 är gamla fröfasta sorter.
Köptips: Vill du spara egna frön till nästa vår, välj en fröfast sort och köp ny påse bara när du vill prova något nytt.
Växthus, balkong eller fönsterbräda
Odlingsplatsen styr vilken sort som fungerar. Tomater vill ha sol och värme, och plantans växtsätt avgör om den behöver stöd och tjuvning eller om den håller sig kompakt. Ett växthus rymmer i princip allt, medan balkongen och fönsterbrädan sållar hårt: där är det höjden och tiden till skörd som bestämmer. Vilka typer som passar på varje plats, och vilka du bör låta bli, står i tabellen under Fel sort för platsen längre ner.
Sorten som många söker på, Taiga, fanns varken i fröhandelns tomatsortiment eller i butikernas feeds när vi gick igenom dem, så den kunde inte jämföras. Den som vill ha en kompakt planta för krukan hittar ett alternativ i Maja, en busktomat på 90 centimeter.
Köptips: Läs växtsättet på påsen. Står det buske eller dvärg klarar den sig i kruka utan tjuvning; står det stor eller hög behöver den stöd upp till taket.
Kontrollera ålder och märkning
Fröer åldras, och hur länge en påse håller beror mest på hur den har förvarats (se frågan om hållbarhet nedan). Utsäde av köksväxter som tomat ska enligt Jordbruksverket uppfylla krav på bland annat grobarhet, renhet och sundhet och säljas förseglat och märkt.
- Packår eller bäst före: välj årets påse när det går.
- Sortnamn och art: en seriös påse anger sort och art, inte bara tomat.
- Förseglad förpackning: hel påse utan hål eller fukt.
Köptips: Köp frön i januari eller februari när butikerna har fått in säsongens påsar, i stället för en rest från förra året i maj.
Räkna pris per planta
Påsens pris säger lite. Maja kostar under en krona per frö och Gardener's Delight under två kronor, medan Buffalosteak med fem frön i påsen blir runt 14 kronor per frö och ett kapselpaket med tre kapslar för under 190 kronor drygt 60 kronor per planta. Skillnaden betalar du för bekvämlighet: ingen såjord och inga krukor.
- Fröpåse: några kronor per planta, plus såjord, krukor och eventuellt en växtlampa.
- Antal frön: med två frön per kruka räcker en påse på fem frön till två eller tre plantor, medan 30–40 frön ger gott om reserv om en sådd misslyckas.
Köptips: Dela en fröpåse med en granne eller kollega. Två odlare hinner sällan så en hel påse var.
Specialfall
Kort säsong långt norrut
Ju längre norrut du odlar, desto tidigare kommer frosten på hösten, och då avgör utvecklingstiden mer än något annat. Välj en sort med kort tid till skörd, som Sungold på 60 dagar eller Buffalosteak på 65 om du vill ha stora tomater, och ge plantorna ett växthus, gärna ett växthus mot vägg på husets solsida, eller en skyddad plats i full sol.
Köptips: Välj bort sorter på 75 dagar eller mer till öppet friland långt norrut. Maja klarar sig på ett varmt uteläge, men utan skydd blir säsongen för kort för de sena sorterna.
Friland och pallkrage
Utan växthus fungerar en sort med hög växtkraft, som Gardener's Delight, eller en busktomat. En pallkrage mot en söderfasad värms upp snabbare på våren än marken runt omkring och skyddar rötterna från kall jord.
Köptips: Välj en påse med många frön till friland, som de 30 i Gardener's Delight. Ute har du nytta av reservplantor om ett par stycken inte klarar de första veckorna.
Barn som vill odla
Tomatfrön är stora nog att hålla mellan fingrarna och gror inom ett par veckor, vilket gör dem till ett bra första odlingsprojekt. Om bladen och barnens säkerhet, se avsnittet nedan.
Köptips: En busktomat i kruka på fönsterbrädan eller balkongen ger ett barn något att plocka själv i augusti.
