Köpklok
Margrethe skål – bäst i test

Bästa margrethe skålen 2026

Formen har varit densamma sedan 1954, så det är volym, material och medföljande lock som skiljer Margretheskålarna åt här

Skriven av Robin JohanssonFaktagranskad av Johan BorgströmUppdaterad 23 oktober 202640 genomgångna · 6 i topplistan
Vinnare – Bäst i test
Rosti Margrethe skålset 4-pack med lock
Rosti Margrethe skålset 4-pack med lock
9.4Helhetsbetyg av 10
Se pris hos KitchenTime →
TopplistaJämförelseKöpguideVanliga frågor

Gummiringen som suger fast mot bänkskivan, tummen som hittar greppet under kanten och den korta pipen som låter smeten rinna ut i en jämn stråle: Margretheskålen har sett likadan ut sedan Sigvard Bernadotte och Acton Bjørn ritade den 1954. Det som har förändrats är materialet. De nya skålarna i Durostima går in i mikron och frysen, medan ärvda melaminskålar och den blanka stålvarianten kräver var sin sorts försiktighet.

Eftersom hela serien kommer från en och samma danska tillverkare blev frågan vilken storlek, vilket material och vilken förpackning som ger mest skål för pengarna. Ur ett 40-tal Margrethemodeller i svenska webbutikers sortiment sorterade vi bort lösa lock, durkslag och mixkannor och jämförde resten på volym, antal skålar, lock, material, tålighet i mikro och diskmaskin samt literpris. Livsmedelsverkets underlag om melaminplast och tillverkarens temperaturgräns för melamin fick väga in där värmen spelar roll. Söker du en tyngre bunke i glas eller keramik har den en egen jämförelse.

Rosti Margrethe skålset 4-pack ger fyra skålar på 0,25, 0,5, 1,5 och 3 liter med var sitt lock för knappt 120 kronor per liter, och det är det köp vi tycker blir bäst i längden, eftersom samma stapel klarar både bakningen och resterna i kylen. Behövs bara en skål räcker Margrethe 2 liter långt, Margrethe 4 liter rymmer helgens bullsats och Margrethe i rostfritt stål klarar vattenbadet som plasten inte är gjord för. Vilken storlek räcker för grädden, tål stålskålen mikron och vad händer med gummiringen i diskmaskinen? Frågorna dyker oftast upp först när skålen redan står hemma.

Margrethe skål bäst i test 2026

Bäst i test 2026 är Rosti Margrethe skålset 4-pack med lock med betyget 9,4 av 10, starkast i designen och funktionaliteten. Andra starka val är Rosti Margrethe skål 2 liter (bästa enskilda skål, 9) och Rosti Margrethe skål 4 liter (bäst för stora satser, 8,8).

1Bäst i testRosti Margrethe skålset 4-pack med lock

Rosti Margrethe skålset 4-pack med lock

Fyra storlekar med lock för både bakning och förvaring

Hållbarheten
9.3
Designen
9.2
Funktionaliteten
9.5

Fördelar

  • ✓Fyra skålar på totalt 5,25 liter
  • ✓Fyra lock ingår
  • ✓Knappt 120 kr per liter med lock
  • ✓Tål mikro, frys och diskmaskin
  • ✓Staplas i varandra på en hylla

Nackdelar

  • ✕Största skålen är 3 liter
  • ✕Kulörerna skiljer i pris
Vårt omdöme
Fyra rosa Rosti Margrethe-skålar med lock staplade på en bänkskiva i ett svenskt kök
Bildmontage av Rosti Margrethe skålset 4-pack med lock: fyra skålar med lock i olika storlekar.

Rosti Margrethe skålset 4-pack samlar fyra av seriens storlekar, 0,25, 0,5, 1,5 och 3 liter, i en stapel med ett eget lock till varje skål. För oss är setet det klokaste sättet att börja med Margrethe, eftersom setet räcker från en ensam äggula till en sats våffelsmet och locken gör samma skålar till matlådor i kylen.

Passar bästNytt kök som behöver alla vardagsstorlekar
Störst styrkaFyra lock ingår, knappt 120 kr per liter
Att tänka påStörsta skålen rymmer bara 3 liter
Total volym5,25 liter fördelat på fyra skålar

Fyra storlekar som glider in i varandra

Skålarna staplas i varandra, så hela setet tar ungefär samma hyllplats som treliterskålen ensam. Beetroot är en dov, mörkt röd kulör som ger ett varmt intryck på bänken, och fyra skålar i samma färg ser genomtänkt ut på en öppen hylla. Tillsammans rymmer de 5,25 liter, och för runt 617 kronor i beetroot blir det knappt 120 kronor per liter med locken inräknade. Designen är den del av setet som inte tillför något eget: formen är exakt densamma som i varje lös Margretheskål, och en enfärgad stapel saknar den lekfullhet som en blandad samling får. Därför väger utseendet lättare här än locken och storlekarna.

Locken gör stapeln till förvaring

Locken trycks på med ett mjukt klick, och en halv rödlök, en rest risotto eller en kalljäsande pizzadeg kan stå i kylen över natten utan plastfolie. Det är locken som avgör mot det färgglada blandskålsetet med tre skålar: det har också lock, men hoppar direkt från 0,75 till 3 liter och saknar mellanstorleken som tar en vanlig sats smet. Här finns både 0,5 och 1,5 liter, och det är de två storlekarna som åker fram oftast en vanlig vardag.

Plast som repas av metall

Durostima känns lättare och torrare i handen än de gamla blanka melaminskålarna. Svagheten delar setet med alla plastskålar i serien: en ballongvisp i metall lämnar fina repor i botten med tiden, och därför räcker hållbarheten inte ända upp till skålen i rostfritt stål. Repor i botten är ett rimligt pris för skålar som går rakt från bänken till mikron. Den som bakar stort stöter på den andra begränsningen: tre liter räcker till en mindre bullsats men inte till en deg på en liter mjölk, och då behövs en större bunke vid sidan av.

Vem passar den för?

  • Dig som flyttar in i ett eget kök och vill ha alla vardagsstorlekar på en gång.
  • Den som blandar, jäser och förvarar i samma skål.
  • Den som bakar bröd i stora satser varje helg.
Specifikationer
Volym
0,25 + 0,5 + 1,5 + 3 l
Antal skålar
4
Lock ingår
Ja, 4 lock
Material
Durostima
Mikrovågsugn
Ja
Diskmaskin
Ja
Helhetsbetyg9.4av 10617 krTill butik →(KitchenTime)
Fler butikerBagaren och Kocken899 kr
2Bästa enskilda skålRosti Margrethe skål 2 liter

Rosti Margrethe skål 2 liter

Vardagsstorleken som klarar grädde, smet och sallad

Hållbarheten
9.2
Designen
8.8
Funktionaliteten
8.9

Fördelar

  • ✓Mest mångsidiga storleken
  • ✓Fem års garanti
  • ✓Runt 113 kr per liter
  • ✓Tål mikro och frys

Nackdelar

  • ✕Lock ingår inte
Vårt omdöme
Röd Rosti Margrethe-skål med smet och en visp på en köksbänk i ett svenskt kök
Bildmontage av Rosti Margrethe skål 2 liter: röd bunke med pip och handtag.

Med sina två liter och sin klassiskt röda kulör är Rosti Margrethe skål 2 liter den ensamma Margretheskål vi skulle ställa fram om köket bara fick rymma en. Den är 12,8 centimeter hög, djup nog för att elvispen ska kunna gå på högsta fart utan att stänka, och ändå så lätt att den lyfts med en hand när den är full av smet.

Passar bästHushåll som vill klara sig med en skål
Störst styrkaRymmer det mesta i vardagsbakningen
Att tänka påLock ingår inte
Höjd12,8 centimeter

Lagom till pannkakor och kladdkaka

En pannkakssmet för fyra, en kladdkakssmet eller en sallad till två får plats med marginal, och gummiringen under botten håller skålen stilla när du drar en slickepott genom en seg smet. Med greppet i ena handen och vispen i den andra står den stadigt, och plasten känns varmare mot fingrarna och låter dovare mot vispen än en stålskål ur samma skåp. Pipen leder smeten rakt ner i stekpannan, så pannkakorna kan hällas direkt ur skålen utan slev. Mot Margrethe 0,5 liter, som bara tar en dressing, rymmer tvålitern fyra gånger så mycket, och det är den volymen som gör att den åker fram nästan varje gång något ska blandas.

Locket köps separat

Den tydligaste bristen är att skålen säljs utan lock. Ska smeten vila i kylen behöver du köpa till ett lock eller ta fram plastfolien, och räknar du in locket krymper fördelen mot skålset 4-pack, där fyra lock redan ligger i kartongen. Runt 225 kronor för en ensam skål är ändå rimligt för den som vet att en storlek räcker.

Garanti och originalets färg

Skålen är gjord av Durostima, tål diskmaskin, mikrovågsugn och frys och säljs med fem års garanti. Rött är originalets färg, så den smälter in bredvid en ärvd fyraliters eller en gammal halvliter i samma ton. Designen gör inget nytt, och det är just poängen för den som fyller på en samling: den nya skålen ser ut att ha stått i skåpet lika länge som de gamla. Söker du något modernare på bänken får du leta bland de dämpade kulörerna i stället.

Vem passar den för?

  • Dig som nöjer dig med en skål till det mesta.
  • Den som kompletterar en gammal samling i rött.
  • Den som vill förvara i skålen utan att köpa lock.
Specifikationer
Volym
2 l
Antal skålar
1
Lock ingår
Nej, köps till
Material
Durostima
Mikrovågsugn
Ja
Diskmaskin
Ja
Helhetsbetyg9av 10225 krTill butik →(Bagaren och Kocken)
3Bäst för stora satserRosti Margrethe skål 4 liter

Rosti Margrethe skål 4 liter

Rymlig bunke för bulldeg och festsallad

Hållbarheten
9
Designen
8.6
Funktionaliteten
8.8

Fördelar

  • ✓Lägst pris per liter i listan
  • ✓Plats för degen att jäsa
  • ✓Tål mikro, frys och diskmaskin

Nackdelar

  • ✕Tar plats i skåpet
  • ✕Andra kulörer kostar betydligt mer än curry
  • ✕Lock ingår inte
Vårt omdöme
Gul Rosti Margrethe-skål med jäsande bröddeg på ett träbord i ett svenskt hem
Bildmontage av Rosti Margrethe skål 4 liter: stor skål med pip och handtag.

Rosti Margrethe skål 4 liter i curry är seriens bunke för helgbaket, en rymlig skål med pip och grepp som tar en hel bullsats utan att mjölet yr över kanten. Vi gillar hur lugn bakdagen blir med så mycket utrymme, och i den gula kulören kostar den runt 314 kronor, under 80 kronor per liter.

Passar bästBullar, limpor och pizzadeg
Störst styrkaMest volym för pengarna i curry
Att tänka påTar plats och saknar lock
Mått med pip och grepp28,3 × 23,8 × 13,6 cm

Storleken som både hjälper och stör

Med pip och handtag mäter skålen 28,3 gånger 23,8 centimeter och är 13,6 centimeter hög, och i ett smalt överskåp blir den svår att få in. Tom känns den ändå lätt för sin storlek, och bunken står stadigt på ringen när degen knådas för hand. Lock följer inte med, så den blir ingen jäslåda i kylen förrän du köpt till ett. Till två äggvitor eller en vinägrett är den så stor att det mesta hamnar på väggarna, och där gör vardagsskålen Margrethe 2 liter jobbet bättre. Det är en skål för dem som bakar ofta, inte en allroundskål.

Arbetsyta för degen

En deg på en halv liter mjölk har plats att jäsa till det dubbla, och du kan arbeta den med båda händerna utan att knogarna slår i kanten. Fylld känns skålen tung på armen, men greppet ger ett säkert tag när degen ska vändas ut på det mjölade bordet, och en degskrapa kommer hela vägen runt den jämna insidan. Pipen gör nytta när en stor sats smet ska hällas i långpannan till en sockerkaka.

Kulören styr priset

Fyralitern finns i flera färger, och skillnaden är stor: curry ligger runt 314 kronor, medan vitt, svart och humus kostar mer och beetroot närmare 500 kronor för exakt samma skål. Den gula ytan ser varm och glad ut på bänken men visar mjöldamm tydligare än en mörk kulör, och den som torkar av skålen efter varje bakning märker det. Det, tillsammans med att bunken är svår att ställa undan snyggt, är vad som håller nere designen.

Vem passar den för?

  • Dig som bakar bullar och bröd flera gånger i månaden.
  • Den som räknar liter per krona.
  • Den med trånga skåp och mest småsatser.
Specifikationer
Volym
4 l
Antal skålar
1
Lock ingår
Nej, köps till
Material
Durostima
Mikrovågsugn
Ja
Diskmaskin
Ja
Helhetsbetyg8.8av 10314 krTill butik →(KitchenTime)
Fler butikerBagaren och Kocken400 kr
4Bäst för färgmixRosti Margrethe blandskålsset 3 skålar med lock

Rosti Margrethe blandskålsset 3 skålar med lock

Tre färger och tre lock i ett presentvänligt set

Hållbarheten
9.1
Designen
8.5
Funktionaliteten
8.2

Fördelar

  • ✓Blått, vitt och rött i samma set
  • ✓Lock på alla skålar
  • ✓Fem års garanti

Nackdelar

  • ✕Saknar storleken 1,5 liter
  • ✕Dyrare per liter än 4-packet
Vårt omdöme
Röd, vit och blå Rosti Margrethe-skål med lock med deg och sallad på en köksbänk i ett svenskt kök
Bildmontage av Rosti Margrethe blandskålsset 3 skålar med lock: tre skålar i olika färger och storlekar.

I Rosti Margrethe blandskålsset får du tre skålar på 0,25, 0,75 och 3 liter i blått, vitt och rött, alla med lock och med fem års garanti. Det är setet vi tänker på som present snarare än som arbetsredskap, för storlekarna lämnar en lucka just där vardagsbakningen brukar hamna.

Passar bästPresent till ett första eget kök
Störst styrkaLock på alla tre skålar
Att tänka påInget mellan 0,75 och 3 liter
Total volym4 liter fördelat på tre skålar

Glappet mellan 0,75 och 3 liter

Två deciliter grädde blir trångt i den vita skålen och försvinner i botten av den röda, och en sats muffinssmet hamnar i samma glapp. Det är den luckan som drar ner funktionen. Setet rymmer totalt 4 liter och kostar ungefär lika mycket som skålset 4-pack, som rymmer en liter mer och dessutom har den 1,5-liter som saknas här. Precis som där är tre liter den största skålen, så en stor bullsats kräver en bunke till.

Tre färger på middagsbordet

Den lilla blå skålen blir naturligt dippskål, den vita passar till tzatziki eller en liten sallad, och den röda treliterskålen bär det mesta av jobbet i köket. Alla tre är lätta att lyfta med en hand, och greppet gör att även den minsta känns stadig i handen. Skålarna staplas i varandra som ryska dockor. Färgerna är förvalda, så önskar du en lugn, enfärgad stapel blir blandningen fel. Den vita skålen ser krispig ut bredvid den röda, och den blå ger en sval kontrast på ett ljust bord.

Ett set som är lätt att ge bort

Lock på alla tre gör att mottagaren kan förvara rester redan första kvällen. Paketet ser genomtänkt ut när det öppnas, och den som får det behöver i regel också något att mäta med; en måttsats är ett naturligt sällskap i samma paket. I det egna köket skulle vi hellre lägga pengarna på storlekar som täcker vardagen.

Vem passar den för?

  • Dig som letar en present till någon som flyttar hemifrån.
  • Den som mest serverar och förvarar i skålarna.
  • Den som vispar grädde och gör smet varje vecka.
Specifikationer
Volym
0,25 + 0,75 + 3 l
Antal skålar
3
Lock ingår
Ja, 3 lock
Material
Durostima
Mikrovågsugn
Ja
Diskmaskin
Ja
Helhetsbetyg8.6av 10636 krTill butik →(Bagaren och Kocken)
5Bäst i rostfritt stålRosti Margrethe skål rostfritt stål 1,5 liter

Rosti Margrethe skål rostfritt stål 1,5 liter

Stålskålen för vattenbad och varma såser

Hållbarheten
9.6
Designen
8.9
Funktionaliteten
6.8

Fördelar

  • ✓Tål värme och varm mat
  • ✓Måttangivelser på insidan
  • ✓Tål metallvispar

Nackdelar

  • ✕Går inte i mikrovågsugn
  • ✕Högst pris per liter i listan
  • ✕Inget lock
Vårt omdöme
Rosti Margrethe-skål i rostfritt stål med vispgrädde och visp på en köksbänk i ett svenskt kök
Bildmontage av Rosti Margrethe skål rostfritt stål 1,5 liter: skål i blankt rostfritt stål med pip.

Rosti Margrethe skål i rostfritt stål har seriens välkända form med pip och grepp, men i metall med satinmatt insida, spegelblank utsida och måttangivelser på insidan. Vi ser den som det självklara komplementet till plastskålarna, eftersom stålet håller formen när varm mat hälls i och kan stå över en kastrull med sjudande vatten.

Passar bästVattenbad, smält smör och varma såser
Störst styrkaTål värme och metallvispar
Att tänka påGår inte i mikron, lock saknas
Volym1,5 liter med skala på insidan

Ingen mikro och inget lock

Stål får aldrig i mikrovågsugnen, och det följer inget lock med, så skålen kan varken värma rester eller förvara dem på samma sätt som plastskålarna. Det är de två sakerna som drar ner funktionen. Priset drar åt samma håll: runt 440 kronor för 1,5 liter blir nästan 300 kronor per liter, en hög summa för en skål utan lock.

Måttangivelser i stället för kanna

Med måtten på insidan kan du hälla grädde eller mjölk direkt till rätt nivå och slippa en extra måttkanna i disken. När elvispen går låter stålet ljust och klingande i stället för plastens dova surr, och den släta metallen tar inte åt sig doften från en vitlöksmarinad. Skalan är en liten bekvämlighet som märks varje gång du bakar efter recept.

Metall som tål både värme och fall

Stålskålen spricker inte om den tappas på stengolvet, tål metallvispar bättre än plast och går i diskmaskinen. Ställd i kylen en stund innan grädden vispas känns den kall mot handflatan och håller grädden sval längre. Den spegelblanka utsidan visar däremot fingeravtryck och vattenfläckar direkt, och handtaget blir varmt när skålen står över en kastrull. Formen är densamma som i plast, men färgerna som många väljer Margrethe för finns inte här.

Vem passar den för?

  • Dig som smälter choklad eller gör såser över vattenbad.
  • Den som letar efter en skål som tål generationer av vispar.
  • Den som värmer rester i mikron.
Specifikationer
Volym
1,5 l
Antal skålar
1
Lock ingår
Nej
Material
Rostfritt stål
Mikrovågsugn
Nej
Diskmaskin
Ja
Helhetsbetyg8.3av 10384 krTill butik →(Bagaren och Kocken)
6Bästa budgetvalRosti Margrethe skål 0,5 liter

Rosti Margrethe skål 0,5 liter

Liten skål till dressing, dipp och äggulor

Hållbarheten
9
Designen
7.9
Funktionaliteten
6.4

Fördelar

  • ✓Billigast i listan
  • ✓Fem års garanti
  • ✓Tål mikro och frys

Nackdelar

  • ✕För liten till grädde och smet
  • ✕Högt pris per liter
Vårt omdöme
Liten röd Rosti Margrethe-skål med ägg som vispas i ett svenskt kök
Bildmontage av Rosti Margrethe skål 0,5 liter: liten röd skål med pip och handtag.

För runt 107 kronor får du i Rosti Margrethe skål 0,5 liter hela seriens kännetecken, pip, grepp och halkfri ring, krympta till en halvliter i klassiskt rött. Den gör mest nytta som hjälpreda bredvid en större skål, inte som den enda skålen i köket.

Passar bästDressing, dipp och en äggula
Störst styrkaEn äkta Margrethe för runt 100 kronor
Att tänka påFör liten för grädde och smet
Mått15,2 × 12,6 × 7,7 cm

En halv liter räcker kort

En halv liter tar en vinägrett, smält smör eller en äggula, men inte grädde eller en hel kaksmet, och det är skälet till att funktionen hamnar lägst. Literpriset blir dessutom över 200 kronor, så det är inte här du får mest skål för pengarna. Det du betalar för är en äkta Margrethe i miniatyr.

Stort grepp på en liten skål

Greppet och pipen sticker ut tydligt från den lilla skålen, så i handen känns den stadig när du vispar ihop en sås med gaffel. Pipen ger en tunn, kontrollerad stråle smält smör över sparrisen. På middagsbordet ser den röda lilla skålen glad ut med lingonsylt eller tzatziki, och den är lätt nog för att ett barn ska kunna skicka den vidare utan att tappa den. I en stapel med större Margretheskålar hamnar den överst och tar ingen egen plats i skåpet.

Liten förvaringsburk med lock

Lock följer inte med, men med ett lock köpt till blir den en liten burk för en halv avokado eller en rest bearnaise i kylen. Med fem års garanti är den också ett billigt sätt att känna efter om formen passar handen innan du köper de större storlekarna. Två eller tre sådana skålar bredvid spisen fungerar som mise en place när du lagar wok: vitlök, ingefära och sås står var för sig och hälls i pannan via pipen. Ur kylen känns den släta plasten sval mot fingrarna, och den lilla skålen hittar alltid en plats på en full bänk.

Vem passar den för?

  • Dig som vill prova Margrethe för lite pengar.
  • Den som behöver en extra skål till sås och dipp.
  • Den som söker en allroundskål för bakning.
Specifikationer
Volym
0,5 l
Antal skålar
1
Lock ingår
Nej, köps till
Material
Durostima
Mikrovågsugn
Ja
Diskmaskin
Ja
Helhetsbetyg7.7av 10107 krTill butik →(Bagaren och Kocken)

Jämförelsetabell

Topplistans 6 Margretheskålar och skålset sida vid sida. Klicka på en rubrik för att sortera.

#ProduktBetyg ⇅Hållbarheten ⇅Designen ⇅Funktionaliteten ⇅Volym ⇅Antal skålar ⇅Lock ingår ⇅Material ⇅Mikrovågsugn ⇅Diskmaskin ⇅Pris ⇅Utmärkelse
1Rosti Margrethe skålset 4-pack med lockRosti Margrethe skålset 4-pack med lock9.49.39.29.50,25 + 0,5 + 1,5 + 3 l4Ja, 4 lockDurostimaJaJa617 krBäst i testSe pris
2Rosti Margrethe skål 2 literRosti Margrethe skål 2 liter99.28.88.92 l1Nej, köps tillDurostimaJaJa225 krBästa enskilda skålSe pris
3Rosti Margrethe skål 4 literRosti Margrethe skål 4 liter8.898.68.84 l1Nej, köps tillDurostimaJaJa314 krBäst för stora satserSe pris
4Rosti Margrethe blandskålsset 3 skålar med lockRosti Margrethe blandskålsset 3 skålar med lock8.69.18.58.20,25 + 0,75 + 3 l3Ja, 3 lockDurostimaJaJa636 krBäst för färgmixSe pris
5Rosti Margrethe skål rostfritt stål 1,5 literRosti Margrethe skål rostfritt stål 1,5 liter8.39.68.96.81,5 l1NejRostfritt stålNejJa384 krBäst i rostfritt stålSe pris
6Rosti Margrethe skål 0,5 literRosti Margrethe skål 0,5 liter7.797.96.40,5 l1Nej, köps tillDurostimaJaJa107 krBästa budgetvalSe pris
Så har vi vägt Margretheskålarna mot varandra

Så har vi vägt Margretheskålarna mot varandra

När varje skål har samma form, samma pip och samma grepp blir jämförelsen en fråga om volym, material och vad som ligger i kartongen. Vi har läst av det som går att belägga på produktsidorna och vägt det mot hur skålarna faktiskt används i ett svenskt kök: vispning, degar, rester i kylen och servering på bordet. Varje delbetyg bygger alltså på uppgifter du själv kan slå upp och räkna om med dina egna vikter.

Så samlar vi in data

Grunden är produktflödena från de svenska webbutiker som säljer Rosti, kompletterade med varje enskild produktsida där volym, mått, material och skötselråd står.

  • Volym och innehåll: liter per skål, antal skålar och lock i setet, och mått där de finns publicerade.
  • Tålighet: om skålen är märkt för diskmaskin, mikrovågsugn och frys, samt garantitiden.
  • Pris och lager: dagens pris för exakt den kulör vi länkar, eftersom samma storlek kan skilja flera hundralappar mellan färgerna.
  • Säkerhet: Livsmedelsverkets underlag om melaminplast och tillverkarens temperaturgräns för melamin, som styr hur ärvda skålar bör användas.

När två produktsidor säger olika om materialet går vi på specifikationstabellen och inte på den löpande texten, eftersom en del beskrivningar fortfarande handlar om den äldre melaminskålen.

Vad vi väger in i just Margretheskålar

Hällpip, grepp och halkfri ring finns på varje skål i serien, så de ger inga poäng. Det som skiljer är vad du får för volym och tillbehör och hur skålen klarar värme, diskmaskin och metallvispar.

KriteriumViktTypiska datapunkterExempel på källor
Funktionaliteten40 %Volym, antal skålar, lock, mikro och frys, kronor per literProduktsidornas specifikationer, produktflöden
Hållbarheten35 %Material, garantitid, diskmaskin, tålighet mot fall och reporProduktsidor, Rosti Mepal, Livsmedelsverket
Designen25 %Kulörer, ytfinish, stapelbarhet, intrycket på bordetProduktsidor, färgsortimentet i serien

Funktionen får störst vikt eftersom den skiljer ett smart köp från ett sämre när formen är identisk: lock, rätt storlekar och mikrotålighet avgör hur ofta skålen används. Hållbarheten ligger strax under, eftersom en Margretheskål ofta köps för att stå kvar i skåpet i decennier. Designen väger minst, även om färgen för många är hela skälet att välja just den här serien.

Så räknar vi fram betyget

Varje kriterium bedöms med de sex skålarna som måttstock, så att den svagaste på en egenskap också syns tydligt lägre. Helhetsbetyget räknas fram med vikterna i tabellen ovan, så en skål med svag funktion kan inte lyftas av färgen ensam.

  • Pris per liter: setets samlade volym delat med priset, så att fyra små skålar kan ställas mot en ensam fyraliters.
  • Medföljande lock: räknas upp i funktionen, eftersom ett lock förvandlar skålen till förvaring.
  • Stål kontra plast: stålet får högst hållbarhet men lägre funktion, eftersom det inte går i mikron och saknar lock.
  • Storleksglapp: ett set som hoppar över de mest använda storlekarna förlorar funktion även om totalvolymen är hög.

Urval och exkludering

Bara skålar och skålset ur Margrethe-serien som faktiskt kunde levereras när urvalet gjordes kom med.

  • Med: enskilda skålar från 0,5 till 4 liter, set med lock och skålen i rostfritt stål.
  • Inte med: lösa lock, durkslag, mixkannor och miniskålar som är tillbehör snarare än blandskålar, samt begagnade melaminskålar vars skick inte går att bedöma.

Begränsningar och transparens

Hela serien kommer från en enda tillverkare, så det här är en jämförelse av storlek, material och förpackning och inte av konkurrerande märken.

  • Metoden omfattar inga egna labbmätningar: allt vi väger in går att kontrollera hos butiker, tillverkare, myndigheter eller i oberoende publicerade tester.
  • Någon högsta temperatur för Durostima finns inte i det material som publiceras om skålarna, så vi skriver inte ut någon.
  • Vikten publiceras ibland bara med förpackning, så skålarna jämförs inte på vikt.
  • Affiliatelänkar påverkar inte rangordningen. Läs mer under Så jämför vi.

Uppdateringar och kvalitetssäkring

Köpknappen leder till den butik som har lägst pris på exakt den storlek och kulör texten handlar om, och vi kontrollerar länkarna igen inför varje uppdatering. Byter Rosti material, lägger till storlekar eller tar bort en kulör skrivs listan om, och försvinner en skål ur lager ersätts den med samma modell hos en annan butik innan vi byter produkt.

Så väljer du Margretheskål: storlek, set eller stål

Så väljer du Margretheskål: storlek, set eller stål

Från den minsta kvartslitern till femlitersbunken är formen densamma, så valet handlar om tre saker: hur stora satser du gör, om du vill förvara mat i skålen och om den ska tåla värme. Siffrorna nedan bygger på 144 erbjudanden i Margrethe-serien, fördelade på 40 modeller.

Storlek efter vad du gör

En tumregel är att skålen ska rymma ungefär dubbelt så mycket som det du blandar, annars hamnar smeten på bänken när visparna går för fullt.

  • 0,25–0,75 liter: dressing, äggula, smält smör och dipp på bordet.
  • 1,5–2 liter: pannkakssmet, kladdkaka, sallad till två.
  • 3–5 liter: bulldeg, tårtbottnar och potatissallad till festen.

Tänk också på hur skålen ska förvaras. En treliters ryms i de flesta överskåp, medan fyra och fem liter ofta får bo i en låda under bänken. Bakar du sällan men lagar sallad till många kan en treliters vara ett bättre kompromissval än den största.

Köptips: Utgå från den sats du gör varje vecka, inte från julbaket. En enstaka stor sats går att lösa med en lånad bunke, men en för liten vardagsskål märks varje gång.

Pris per storlek

Ju större skål, desto lägre literpris, och treliterskålen ger mest per krona bland de enskilda storlekarna.

StorlekAntal i lagerLägsta prisMedianprisMedian kr per liter
0,25 l1365 kr109 kr436 kr
0,5 l13107 kr149 kr298 kr
1,5 l6157 kr186 kr124 kr
2 l9183 kr239 kr120 kr
3 l8219 kr255 kr85 kr
4 l10314 kr399 kr100 kr
5 l10359 kr473 kr95 kr
Set med lock45419 kr563 kr–
Rostfritt stål9285 kr489 kr–

Källa: Köpkloks genomgång av 144 Margrethe-erbjudanden i lager hos Bagaren och Kocken (64), KitchenTime (69) och Proshop (11), oktober 2026. Lock, durkslag och mixkannor är borträknade, och varje färg räknas som ett erbjudande.

Köptips: Jämför kulörerna innan du beställer. Tvåpacket med 1,5 och 3 liter kostade i oktober runt 420 kronor i rött men närmare 700 kronor i curry.

Set eller lösa skålar

Ett set blir billigare än att köpa skålar och lock var för sig, men bara om du faktiskt använder alla storlekarna.

  • Set med lock: ett lock till varje skål ingår från början, så du slipper leta rätt storlek i efterhand.
  • Lös skål: rätt när du saknar en viss storlek eller vill fylla på en gammal samling.
  • Tvåpack: 1,5 och 3 liter täcker det mesta i ett vardagskök, och kombinationen finns även i stål.

Köptips: Läs vilka storlekar setet innehåller. Ett set med 0,25, 0,75 och 3 liter saknar den mellanstorlek som de flesta använder oftast.

Durostima, melamin eller stål

Den nya serien är gjord av Durostima, ett plastmaterial som tål mikrovågsugn och frys. Skålarna i mammas skåp är oftast av melamin, som är hårt och blankt men inte ska värmas, och sedan finns en mindre serie i rostfritt stål.

  • Durostima: lätt och slagtåligt, och finns i alla storlekar från 0,25 till 5 liter och i hela färgskalan.
  • Melamin: den klassiska, glansiga ytan, i dag mest som ärvda eller begagnade skålar.
  • Rostfritt stål: finns i 0,5, 1,5 och 3 liter, men utan färgval.

Köptips: Ser du en begagnad Margretheskål till salu, fråga efter materialet innan du köper den till varm mat.

Lock och tillbehör

Lösa lock kostar 28–59 kronor beroende på storlek och passar bara skålen med samma volym. Serien har också durkslag som passar i fyralitersskålen, för runt 240 kronor, och en mixkanna på en liter i rostfritt stål för den som vill hälla smet direkt i våffeljärnet.

  • Fördel: ett lock kostar en bråkdel av skålen, så en lös skål blir förvaring för några tior extra.
  • Nackdel: locken är storleksbundna, så en blandad samling kräver flera sorters lock.

Köptips: Köper du lösa skålar, beställ locket samtidigt. Det är lätt att glömma och sällan i lager när du väl saknar det.

Färger och stapelbarhet

Serien finns i bland annat röd, vit, svart, curry, humus, beetroot, nordic green, lavender och flera blå toner. Alla storlekar staplas i varandra.

  • Röd och vit: originalets färger, som passar ihop med ärvda skålar.
  • Dämpade kulörer: ser lugnare ut när skålen också blir serveringsskål.
  • Mörka kulörer: döljer missfärgningar från curry och tomatsås bättre än vitt.

Köptips: Välj kulören efter var skålen ska stå. Ska den fram på middagsbordet, ta en färg som går ihop med servisen; bor den i skåpet spelar färgen mindre roll än storleken.

Skala på insidan eller slät yta

Måttangivelser på insidan finns bara i stålvarianten, både i den lösa 1,5-litern och i tvåpacket. Plastskålarna har ingen skala angiven i specifikationerna och får i stället en helt slät insida, så valet handlar om vad du oftast gör i skålen.

  • Med skala: vätskor kan mätas upp direkt i skålen när receptet anger deciliter.
  • Utan skala: lättare att skrapa ren med slickepott.

Köptips: Mäter du torra ingredienser är skalan ingen ersättning för decilitermått; den gör mest nytta för vätskor.

Specialfall

Bakning i stora satser

Bulldeg på en liter vätska jäser till det dubbla, och fyra eller fem liter ger plats för det innan degen delas upp på långpannan eller i formar. Femlitersbunken finns från runt 360 kronor och är seriens största.

Komplettera en ärvd samling

Måtten är desamma som förr, så en ny 1,5 eller 3 liter glider ner i en gammal stapel. Byt först ut de storlekar du använder till varm mat, eftersom det är där en ärvd melaminskål inte räcker till.

Barnfamiljen

Små skålar på 0,25 och 0,5 liter blir mellanmålsskålar, och Durostima studsar snarare än spricker om de åker i golvet. Gröten kan dessutom värmas direkt i barnets skål i mikron.

När en annan skål passar bättre

Ska degen jäsa i ugnen med lampan tänd eller vill du ha en tung skål som står still utan gummiring passar en bunke i keramik eller glas bättre än Margrethe.

Nackdelar med Margretheskålar

Nackdelar med Margretheskålar

En Margretheskål kan hålla ett halvt liv, men materialet avgör hur den tål värme, och ringen under botten åldras fortare än skålen. Problemen uppstår oftast med ärvda melaminskålar som används som nya, om repor och missfärgningar och om små vanor vid vispning och jäsning.

Melamin och värme i ärvda skålar

Melamin klarar upp till 70 °C och kortvarigt lite mer, men inte kokande vätska. Det gäller de klassiska skålarna, inte de nya i Durostima, och det är därför en gammal skål inte ska ta emot het soppa eller nykokt sylt.

  • Använd ärvda skålar till bakning, vispning och kall mat.
  • Värm aldrig en melaminskål i mikrovågsugnen.
  • Är du osäker på vilken generation du har, behandla skålen som melamin.

En melaminskål vars yta har blivit matt och känns sträv mot fingertopparna har slitits, och då är det dags att låta den gå i pension i stället för att fortsätta vispa i den.

Stålskålen och mikrovågsugnen

Rostfritt stål reflekterar mikrovågorna och kan ge gnistor, så stålskålen följer motsatt regel mot plastskålarna: den tål värme på spisen men aldrig mikron. Flytta maten till en Durostima-skål om den ska värmas. Plastskålarna är å sin sida inte märkta för ugn eller spishäll, så ställ dem aldrig på en induktionshäll som nyss varit på eller in i en varm ugn för att hålla maten varm.

MaterialMikrovågsugnKokande vätskaMetallvisp
DurostimaJaIngen publicerad gränsRepas med tiden
MelaminNejNej, upp till 70 °CRepas med tiden
Rostfritt stålNejJaTål bättre

Repor, sprickor och matt yta

Plast som tappar glansen blir porös och repig, och små sprickor drar åt sig fett och färg. Sprickor börjar ofta i botten eller i kanten under pipen.

  • Undvik stålull och slipande skurmedel.
  • Vispa med plastvisp eller silikonvisp i plastskålarna om du vill att ytan ska hålla sig blank.
  • Byt ut en sprucken skål hellre än att laga den.

Elvispens metallvispar sliter mest när de får gå mot botten på högsta fart. Håll visparna en bit upp i smeten och sänk farten de sista sekunderna, så blir både reporna och stänket mindre.

Missfärgning från curry och tomat

Ljusa skålar i vitt och humus tar gärna färg av gurkmeja, tomatsås och morötter. En pasta av bikarbonat och lite vatten som får verka en stund lyfter ofta gula ränder, och en skål som sköljs direkt efter användning missfärgas mindre. Undvik klorin och starka blekmedel: de bleker visserligen fläcken men angriper också plastens yta, som blir matt och tar färg ännu lättare nästa gång. Ska skålen ofta användas till marinader med gurkmeja eller saffran är en mörk kulör det säkraste valet från början.

Kyl och frys

Durostima-skålarna tål frys, men vätska utvidgas när den fryser. Fyll därför skålen till högst tre fjärdedelar innan den åker in i frysen, annars trycks locket upp och kanten kan få en spricka. Låt frysta rester tina i kylen med locket på, och ställ aldrig tunga burkar ovanpå ett lock som inte är helt fastklickat.

Gummiringen och diskmaskinens värme

Den halkfria ringen gör att skålen står still medan du vispar. Med åren hårdnar den, krymper och släpper, och då vandrar skålen runt på bänken. Värmen i diskmaskinens nedre korg påskyndar det, så lägg skålarna i överkorgen med öppningen nedåt. Tills en ny ring är på plats håller en fuktig handduk under skålen den stilla.

Vispa, hälla och jäsa utan spill

Håll i greppet och luta skålen så att pipen pekar mot dig, så samlas smeten i den djupa delen och visparna når allt. Häll tunn smet direkt från pipen och dra fingret över pipen efteråt, så droppar det inte på spisen. En deg som ska jäsa i kylen får fylla högst halva skålen, och precis som i en jäskorg behöver ytan skydd: pensla den med lite olja innan locket läggs på.

Sammanfattning

Sammanfattning

Rosti Margrethe skålset 4-pack passar den som bygger upp ett kök och vill blanda, jäsa och förvara i samma skålar. Margrethe 2 liter räcker för den som klarar sig med en skål, Margrethe 4 liter är för hembagaren med stora satser och Margrethe i rostfritt stål för vattenbad och varma såser. Blandskålsetet är presenten, och Margrethe 0,5 liter den billiga extraskålen till dipp och dressing.

Vanliga frågor om Margretheskålar och skålset

Det andra läsare undrar.

Sigvard Bernadotte och Acton Bjørn ritade skålen 1954 på sitt designkontor i Köpenhamn, och den fick namn efter Danmarks dåvarande tronföljare Margrethe. På engelska säljs den som Margrethe bowl, och set kallas Margrethe bowls. I butikerna står den oftast under märket Rosti, ibland Rosti Mepal, och formen med pip, grepp och gummiring är densamma i alla storlekar från 0,25 till 5 liter.

Ja, både Durostima-skålarna och stålskålen är märkta för maskindisk. Det som tar stryk är gummiringen under botten, så lägg skålarna i överkorgen (se nackdelarna ovan).

De nya skålarna i Durostima är gjorda för mikrovågsugn. Ta av locket eller lägg det löst ovanpå när du värmer, så att ångan kommer ut och locket inte slår sig. Rör om halvvägs om du värmer en tjock gryta, eftersom kanterna blir varma före mitten. Gamla melaminskålar och skålen i stål ska aldrig in i mikron.

Bara skålen i rostfritt stål. Välj en kastrull som är något smalare än skålen så att kanten vilar stadigt, och låt vattnet sjuda i stället för att koka så att ångan inte pyser upp vid pipen. Rör chokladen med slickepott tills den precis smält och lyft skålen med en grytlapp, eftersom greppet blir varmt. Smält choklad som ska formas hälls sedan direkt via pipen i en chokladform.

Lösa ringar från Rosti finns till 2-, 3- och 4-litersskålarna för runt 35 kronor styck, och det finns även en ring till mixkannan på en liter. Till de minsta storlekarna har vi inte hittat någon reservring. Dra av den gamla ringen, diska ur spåret och tryck fast den nya runt hela botten innan skålen används igen.

Vispgrädde ökar ungefär till dubbla volymen, och visparna behöver dessutom fritt utrymme ovanför. Tre deciliter grädde vispas bekvämt i en 1,5-liters, en halv liter grädde i en tvåliters eller treliters. En liten 0,5-liters räcker bara till en skvätt grädde till kaffet, och i en fyraliters blir en liten mängd grädde så låg att visparna slår mot botten.

Nej, de är inte förbjudna. Livsmedelsverket publicerade 2024 ett underlag om hälsorisker med formaldehyd och melamin i husgeråd av melaminplast, byggt på en riskvärdering från tyska BfR. Underlaget är tänkt som grund för myndighetens bedömning och eventuella åtgärder, inte som ett förbud för den som redan har skålarna. Hur en ärvd melaminskål bör användas står under nackdelarna ovan.

Ja, fem liter är seriens största storlek och finns i flera kulörer, med ett medianpris kring 470 kronor bland erbjudandena vi gick igenom. Skillnaden mot en fyraliters är bara en liter, så har du redan den mindre bunken gör femlitern mest nytta för den som dubblar recepten. Lägsta pris och hur stor deg den tar står under specialfallen i köpguiden.

Så har listan tagits fram

Vi har gått igenom 40 Margretheskålar och skålset som säljs i svenska butiker och valt ut de 6 som tar plats i topplistan och får en utmärkelse. De utvalda jämförs på hållbarheten, designen, funktionaliteten, pris och tillgänglighet; övriga produkter vi gått igenom finns inte med i listan men ligger till grund för jämförelsen. Varje länk har kontrollerats mot butikens produktsida, och produkter som gått ut eller tagit slut har bytts ut. Länkar och lager kontrollerades senast 23 oktober 2026. Priserna kommer från butikens produktsida eller produktflöde och kan ha ändrats sedan dess; butikens pris gäller alltid.

Butiker i listan: Bagaren och Kocken, KitchenTime. Länkarna till butikerna är affiliatelänkar. Köper du via dem kan Köpklok få provision, utan extra kostnad för dig. Provisionen avgör inte placeringen. Så jämför vi.

Källor