Så hittar du rätt frilandsgurka
Gurkfröpåsarna i butiken ser likadana ut, men sorterna bakom dem är byggda för helt olika saker. Börja med vad du vill göra med gurkorna och var de ska växa, så faller valet av typ nästan av sig självt. Därefter avgör blomning, sjukdomsskydd och frömängd vilken påse som är värd pengarna.
Västeråstyp, slanggurka eller asiegurka
Frilandsgurka är ett samlingsnamn för sorter som klarar odling utomhus, och de delar sig i tre huvudtyper:
- Västeråstyp: korta, mörkgröna och ofta knottriga gurkor som plockas små för inläggning. De är tåligast utomhus och växer snabbt, som Profi F1 och Vert petit de Paris.
- Slanggurka för friland: släta gurkor på 25–30 centimeter för sallad och smörgås, till exempel Sonja och Marketmore 76. De behöver skyddat läge.
- Asiegurka: stora, tjocka frukter som skalas och kärnas ur, som Fatum med gurkor på runt 40 centimeter.
Gula inläggningssorter som Gele Tros är ett fjärde alternativ: de får guldgult skal när de mognar och används främst till inläggning.
Köptips: Har du aldrig odlat gurka ute förut, börja med en Västeråstyp. Den ger skörd även en sval sommar, när en slanggurka i samma land står still.
Sallad, smörgås eller inläggning
En inläggningsgurka ska vara fast och ha ett skal som håller formen i lagen. En salladsgurka ska vara saftig och ha tunt skal. Några sorter klarar båda beroende på hur stora gurkorna får bli.
- Mest inläggning: välj en kort, knottrig sort med många frön i påsen.
- Mest färsk gurka: välj en slät slanggurka och ge den ett varmt läge.
- Lite av allt: välj en mångsidig sort i stället för två påsar.
Köptips: Räkna med tre till fem plantor per hushåll för färsk gurka. Ska du lägga in flera kilo behövs fler, och då lönar sig en påse med många frön.
F1-hybrid eller fröfast sort
F1 i namnet betyder att fröet är en korsning mellan två föräldralinjer. Plantorna blir jämna och har ofta inbyggt sjukdomsskydd, men frö från gurkorna ger inte samma sort nästa år och påsen innehåller färre frön för pengarna. Fröfasta sorter som Marketmore 76 och Vert petit de Paris går att föröka själv från en fullmogen gurka.
Många F1-sorter för friland sätter bara honblommor. Det ger fler gurkor per planta och plantan behöver inte pollineras, men de ska inte stå bredvid sorter med hanblommor; mer om det under nackdelarna.
Köptips: Vill du ha säker skörd första året, välj F1. Vill du bygga upp ett eget frölager, se specialfallen längre ned.
Motståndskraft mot sjukdomar
Mjöldagg och gurkfläck kommer oftast i slutet av sommaren, när nätterna blir fuktiga. En resistent sort fortsätter ge gurkor i september när en mottaglig planta har gråa blad. Profi F1 beskrivs som motståndskraftig mot sjukdomar, och Diamant F1 anges vara resistent mot äkta och falsk mjöldagg, gurkfläck och mosaikvirus. Marketmore 76 beskrivs som en frisk sort. Står inget om resistens på påsen ska du räkna med att sorten saknar den.
Köptips: Odlar du i ett lågt, fuktigt läge eller nära en sjö är sjukdomsskydd viktigare än fruktlängd.
Frömängd, ekologiskt frö och pris per frö
Påsarna innehåller allt från tio till över hundra frön, och priset följer inte innehållet. Ekologiska påsar kostar ofta lika mycket som de vanliga men innehåller hälften så många frön.
| Påse | Typ | Innehåll | Pris | Per frö |
|---|
| Nelson Garden Profi F1 | Västeråstyp | 20 frön | 49,90 kr | 2,50 kr |
| Nelson Garden Profi F1 EKO | Västeråstyp | 10 frön | 49,90 kr | 4,99 kr |
| Nelson Garden Sonja | Slanggurka | 25 frön | 59,90 kr | 2,40 kr |
| Nelson Garden Sonja EKO | Slanggurka | 12 frön | 59,90 kr | 4,99 kr |
| Nelson Garden Vert petit de Paris | Västeråstyp | 120 frön | 24,90 kr | 0,21 kr |
| Mr Fothergill's Marketmore 76 | Slanggurka | 25 frön | 49 kr | 1,96 kr |
| Tuinplus Gele Tros | Gul inläggningsgurka | ca 20 frön | 39 kr | ca 1,95 kr |
Källa: butikernas produktsidor för respektive påse i oktober 2026, sju påsar från två nätbutiker. Priserna ändras och kampanjer förekommer; tabellen visar förhållandet mellan påsarna, inte ett fast pris.
Köptips: Ekologiskt frö är ett val för hur fröet är odlat, inte för hur gurkan smakar.
Friland, pallkrage, kruka eller växthus
Frilandsgurka trivs bäst i en varm, vindskyddad bädd med lös, näringsrik jord. En pallkrage värms upp snabbare än marken och är lätt att täcka med fiberduk, och gurkan delar gärna bädd med vaxbönor som också vill ha värme. Plantavståndet styr hur många som får plats: med 30 centimeter mellan plantorna ryms tre eller fyra längs långsidan av en vanlig pallkrage på 80 × 120 centimeter, medan en sort som kräver 60 centimeter bara får plats med två.
- Öppet land: Västeråstyp, gärna med fiberduk fram till blomningen.
- Pallkrage eller söderfasad: slanggurka för friland.
- Växthus: frilandssorter fungerar, men rena växthussorter ger mer där.
Märken och sorter som folk söker på
Nelson Garden från Tingsryd har ett brett utbud av frilandsgurka, med Profi F1, Sonja och Vert petit de Paris, där Profi och Sonja också finns i ekologisk påse. Weibulls säljer flera av samma sorter, bland annat Sonja och Marketmore som KRAV-märkt frö, och Hornum Frö står bakom Moneta och asiegurkan Fatum.
Diamant F1 är en av de sorter som söks mest. FloraSelfs påse beskriver släta, krispiga frukter på runt 10 centimeter utan bitterhet, bara honblommor och resistens mot äkta och falsk mjöldagg, gurkfläck och mosaikvirus. Det är en stark inläggningsgurka på papperet, men påsen säger inget om sorten är avsedd för friland eller växthus, och därför fick den inte plats på listan. Vill du pröva den, ge den samma skyddade läge som en slanggurka.
Dalila F1 är en annan sökt sort. Piardinos påse säger att gurkan sås ute efter frosten men gärna i växthus och på en varm plats, så den är snarare en växthussort som tål att flyttas ut än en härdig frilandsgurka. Tanja, som fanns på den gamla listan, säljs nu av FloraSelf som en tålig salladsgurka med lätt knottriga frukter, men påsens frömängd anges inte.
Specialfall
Kort säsong i norra Sverige
Norr om Dalälven är det sällan värt att direktså gurka. Förodla inomhus i början av maj, välj en snabbväxande Västeråstyp och låt plantorna stå under fiberduk tills de blommar. En slanggurka hinner sällan mogna utan växthus.
Du vill spara egna frön
Välj en fröfast sort och odla bara den, så att den inte korsas med en annan. Låt en gurka sitta kvar tills den gulnat helt, skrapa ur fröna, låt dem jäsa ett par dygn i lite vatten och torka dem på papper.
Bara en balkong
Frilandsgurka går att odla i kruka, men rankorna blir långa. Välj en kort sort, ge den en stor kruka och ett nät att klättra på; mer om krukstorlek bland frågorna längre ned.
