Köpklok
Vegetarisk gainer – bäst i test

Bästa vegetariska gainern 2026

Energi per skopa, proteinkällor och sötning avgjorde när de växtbaserade gainerna ställdes mot varandra.

Skriven av Robin JohanssonFaktagranskad av Johan BorgströmUppdaterad 23 oktober 20263 i topplistan
Vinnare – Bäst i test
Bulk Vegan Mass Gainer 2,5 kg
Bulk Vegan Mass Gainer 2,5 kg
9.2Helhetsbetyg av 10
Se pris hos bulk.com →
TopplistaJämförelseKöpguideVanliga frågor

Att äta sig stor på vegokost är ofta mer jobb än själva träningen. Linser, bönor och havregryn mättar länge innan kalorierna räcker, och tallriken blir till slut så full att varje tugga tar emot. En gainer löser det genom att lägga några hundra kilokalorier i ett glas som dricks på en minut, men de flesta på hyllan bygger på vassle och mjölkpulver. För den som äter helt växtbaserat är urvalet litet och skillnaderna stora.

Hos svenska butiker letade vi upp växtbaserade gainers och ställde dem mot varandra på energi och protein i varje glas, kolhydrat- och proteinkällor, sötning, förpackningsstorlek och pris per glas. Underlaget är butikernas näringsdeklarationer och ingredienslistor, kompletterat med Livsmedelsverkets råd om protein och vegansk kost. Två välkända veganska gainers föll bort för att de inte gick att köpa.

Bästa vegetariska gainern i vår jämförelse är Bulk Vegan Mass Gainer, eftersom en portion ger 369 kcal och 31 gram protein från fem växtkällor. Better You Whole Food Gainer har den kortaste och mest lättlästa ingredienslistan och passar som mellanmål, medan Fairing Vegan Meal ger mest energi per 100 gram till lågt pris. Söker du bara protein utan kolhydrater är ett veganskt proteinpulver ett bättre köp. Räkna på glaset innan du köper: här framgår hur energi per portion jämförs, vad fibrerna gör med magen och varför vissa sparar på proteinet.

Vegetarisk gainer bäst i test 2026

Bäst i test 2026 är Bulk Vegan Mass Gainer 2,5 kg med betyget 9,2 av 10, starkast i effekten. Andra starka val är Better You Whole Food Gainer 1 kg (bäst på innehållet, 8,6) och Fairing Vegan Meal 1,4 kg (mest energi per 100 g, 8).

1Bäst i testBulk Vegan Mass Gainer 2,5 kg

Bulk Vegan Mass Gainer 2,5 kg

Bäst i test

Smaken
8.8
Innehållet
9.2
Effekten
9.5

Fördelar

  • ✓31 g protein och 369 kcal per portion
  • ✓Fem växtbaserade proteinkällor
  • ✓Sötad med stevia, fyra smaker
  • ✓2,5 kg räcker till 25 portioner

Nackdelar

  • ✕8,5 g fiber per portion kan ge orolig mage
  • ✕Kan innehålla spår av mjölk och soja
  • ✕Priset varierar kraftigt mellan kampanjer
Vårt omdöme

Bulk Vegan Mass Gainer är en växtbaserad viktökningsshake i 2,5-kilospåse, byggd på fem proteinkällor och ultrafin havre. Det är energin per glas som drar upp den överst i listan: en portion på 100 gram ger 369 kcal, 31 gram protein och 44 gram kolhydrater, så en enda shake gör verklig skillnad i ett dagsintag som annars är svårt att få upp på vegokost.

Passar bästVeganer som behöver många extra kalorier
Störst styrkaMest protein och bredast proteinmix
Att tänka på8,5 gram fiber per portion
Per portion100 g pulver, 369 kcal, 31 g protein

Ärta, ris, pumpa, linfrö och quinoa i samma skopa

Proteinet kommer från en blandning av ärtproteinisolat, brunt risprotein, pumpafröprotein, linfröpulver och quinoamjöl. Vi gillar den bredden: ärtan står för mängden, riset och pumpan breddar mixen och linfröet ger en mjuk, nötig botten i smaken. Ovanpå det ligger veganskt MCT-pulver, samma fett som i MCT-olja men torkat på akacia, plus ett enzymkomplex och lite macapulver. Receptet är ovanligt genomarbetat, och fettet är här ett aktivt val och inte bara det som följer med havren.

Tjock, mustig och märkbart havrig

Havren och fibern gör drycken fyllig. Med 400 ml vatten blir den som en tunn gröt som täcker tungan, och med 500 ml närmare en krämig mjölkdrink. Macan drar smaken åt det jordiga och maltiga, vilket passar choklad och jordnöt eller karamell bättre än jordgubb. Stevian ger en torr, ren sötma som inte klibbar kvar i munnen. Fyra smaker finns: banan och karamell, choklad och jordnöt, jordgubb samt vanilj.

Fibern är priset för mättnaden

8,5 gram fiber per portion är mycket för ett pulver som ska drickas, och med två eller tre shakes om dagen blir det 17 till drygt 25 gram fiber bara från påsen. Den mängden behöver magen vänja sig vid, och hur du trappar upp står under nackdelarna längre ner. Det är också fibern som gör att shaken mättar mer än kalorierna antyder, och för den som redan har svårt att äta tillräckligt är det en nackdel. Påsen märks dessutom med att den kan innehålla spår av bland annat mjölk, ägg, soja och gluten, så den passar inte den som måste undvika spår.

Priset rör sig mycket. Ordinarie pris ligger runt 585 kronor för 25 portioner, men påsen säljs ofta billigare i kampanj, och då blir varje portion klart billigare än Better You Whole Food Gainer räknat på samma pulvervikt.

Vem passar den för?

  • Styrketränande som vill få upp både kalorier och protein i en enda shake
  • Veganer som vill ha flera proteinkällor i stället för en
  • Storköpare som vill ha fyra smaker att välja på
  • Känsliga magar och den som redan äter mycket fiber
  • Allergiker som måste undvika spår av mjölk eller soja
Specifikationer
Förpackning
2,5 kg
Portion
100 g
Energi/100 g
369 kcal
Protein/100 g
31 g
Kolhydrater/100 g
44 g
Proteinkällor
Ärta, ris, pumpa, linfrö, quinoa
Sötning
Stevia
Helhetsbetyg9.2av 10380 krord. 585 krTill butik →(bulk.com)
2Bäst på innehålletBetter You Whole Food Gainer 1 kg

Better You Whole Food Gainer 1 kg

Bäst på innehållet

Smaken
9
Innehållet
9.5
Effekten
7.5

Fördelar

  • ✓Kort ingredienslista med svensk havre
  • ✓Palatinos och lite socker
  • ✓Len, lättdrucken shake
  • ✓Tre smaker, alla med stevia

Nackdelar

  • ✕Bara 126 kcal per skopa
  • ✕Dyrast räknat per gram pulver
Vårt omdöme

Med svensk havre som både kolhydrat- och proteinkälla har Better You Whole Food Gainer en av de kortaste ingredienslistorna vi sett på en gainer. Vi tycker om enkelheten, men skopan på 40 gram ger bara 126 kcal och 12 gram protein, så den som vill gå upp i vikt behöver nästan alltid två eller tre skopor per glas.

Passar bästDen som vill ha få och kända råvaror
Störst styrkaKort lista med svensk havre och stevia
Att tänka påLite energi per skopa, dyrast per gram
Per skopa40 g pulver, 126 kcal, 12 g protein

Liten skopa och högt pris per gram

Per 100 gram ger pulvret 315 kcal, klart mindre än både Bulk och Fairing. Beroende på butik får du betala ungefär 250 till 310 kronor för kilopåsen, och omräknat till samma pulvervikt som en portion av Bulk Vegan Mass Gainer blir den dyrast av de tre. Tar du tre skopor om dagen räcker en påse i drygt åtta dagar. Som mellanmål eller återhämtning efter passet räcker en skopa gott, och då är den lätt att tycka om.

Havre, hampa och pumpakärna i glaset

Havremjöl och havreprotein från svensk råvara ligger överst, följda av palatinos, hampaprotein och pumpakärnprotein. Hampan ger en svagt gräsig, nötig ton, och havren gör smaken mild och lite mjölig. Palatinos hör till de långsamma kolhydraterna, och bara 3 gram per 100 gram är sockerarter.

Len och lätt att dricka

Med 2 gram fiber per 100 gram blir drycken betydligt tunnare och lenare än de fiberrika alternativen. En skopa i 3 dl vatten blir en dryck som känns mer som en havredryck med kakao än som en måltid. Choklad, jordgubb och vanilj/päron finns, alla sötade med stevia. Den milda smaken och den lätta konsistensen är skälet till att vi ger den högst betyg för smaken.

Vem passar den för?

  • Den som vill ha ett mellanmål efter passet med få ingredienser
  • Äldre som vill få i sig mer protein utan att dricka stora glas
  • Den som behöver flera hundra extra kcal per shake till lågt pris
Specifikationer
Förpackning
1 kg
Portion
40 g
Energi/100 g
315 kcal
Protein/100 g
30 g
Kolhydrater/100 g
58 g
Proteinkällor
Havre, hampa, pumpakärna
Sötning
Stevia
Helhetsbetyg8.6av 10311 krTill butik →(MEDS)
Fler butikerLyko239 krSvensk Hälsokost309 krBodystore309 kr
3Mest energi per 100 gFairing Vegan Meal 1,4 kg

Fairing Vegan Meal 1,4 kg

Mest energi per 100 g

Smaken
7.5
Innehållet
7.2
Effekten
8.9

Fördelar

  • ✓376 kcal per 100 g
  • ✓Löser sig snabbt till en slät dryck
  • ✓Lågt pris per portion
  • ✓Bara 3,2 g fiber per portion

Nackdelar

  • ✕Sukralos och maltodextrin
  • ✕Minst protein per 100 g pulver
Vårt omdöme

Fairing Vegan Meal är en vegansk chokladshake på 1,4 kilo som säljs som måltidsersättning men har en gainers proportioner: 100 gram pulver ger 376 kcal, 56 gram kolhydrater och 25 gram protein. Vi ser den som det billiga och lättdruckna valet för den som främst vill fylla på med energi.

Passar bästEnergi efter passet till lågt pris
Störst styrkaMest kcal per 100 g, lättlöst
Att tänka påSukralos, maltodextrin, minst protein per 100 g
Per portion100 g pulver, 376 kcal, 25 g protein

Tre skopor i en shaker efter passet

Doseringen är 100 gram, ungefär tre skopor, i 300 till 400 ml vatten. Maltodextrinet löser sig snabbt, så drycken blir slät och ganska tunn, med en tydlig kakaosmak från det fettreducerade kakaopulvret. Den smakar som en söt chokladdryck blandad på vatten och går lätt ner direkt efter ett tungt pass, när magen inte vill ha något tjockt. Sötman ligger kvar en stund på tungan efter sista klunken. Påsen räcker till 14 portioner, och runt 250 kronor för 1,4 kilo är bland det billigaste sättet att få i sig 376 kcal i en shake.

Snabba kolhydrater och två proteinkällor

Havremjöl står först i listan, men maltodextrinet näst efter havren gör att en stor del av kolhydraterna tas upp snabbt. Proteinet kommer från ärtproteinisolat och risprotein, den vanligaste parningen bland veganska pulver. 25 gram protein i glaset är lägre än hos Bulk Vegan Mass Gainer, och det märks för den som räknar gram: två shakes ger drygt elva gram mindre protein än två portioner Bulk.

Sötningen är sukralos, och sötman är kraftig och godisaktig. Den som är van vid osötad havredryck kan uppleva den som för söt. Förtjockningsmedlet karboximetylcellulosa ger den annars tunna drycken en lätt sammetslen känsla i munnen, så den känns inte vattnig trots den låga fiberhalten. Med 3,2 gram fiber per portion får magen betydligt mindre att arbeta med än av Bulk Vegan Mass Gainer. Vi har jämfört chokladvarianten, och det är den smak som näringsvärdena gäller för.

Vem passar den för?

  • Träningsfolk som vill ha snabb energi efter passet i en tunn, lättdrucken shake
  • Prismedvetna som räknar kronor per glas
  • Den som vill undvika sukralos och maltodextrin
  • Proteinräknare som sätter grammen protein före kalorierna
Specifikationer
Förpackning
1,4 kg
Portion
100 g
Energi/100 g
376 kcal
Protein/100 g
25,3 g
Kolhydrater/100 g
56 g
Proteinkällor
Ärta, ris
Sötning
Sukralos
Helhetsbetyg8av 10254 krTill butik →(Atletbutiken)

Jämförelsetabell

Topplistans 3 gainers sida vid sida. Klicka på en rubrik för att sortera.

#ProduktBetyg ⇅Smaken ⇅Innehållet ⇅Effekten ⇅Förpackning ⇅Portion ⇅Energi/100 g ⇅Protein/100 g ⇅Kolhydrater/100 g ⇅Proteinkällor ⇅Sötning ⇅Pris ⇅Utmärkelse
1Bulk Vegan Mass Gainer 2,5 kgBulk Vegan Mass Gainer 2,5 kg9.28.89.29.52,5 kg100 g369 kcal31 g44 gÄrta, ris, pumpa, linfrö, quinoaStevia380 krBäst i testSe pris
2Better You Whole Food Gainer 1 kgBetter You Whole Food Gainer 1 kg8.699.57.51 kg40 g315 kcal30 g58 gHavre, hampa, pumpakärnaStevia311 krBäst på innehålletSe pris
3Fairing Vegan Meal 1,4 kgFairing Vegan Meal 1,4 kg87.57.28.91,4 kg100 g376 kcal25,3 g56 gÄrta, risSukralos254 krMest energi per 100 gSe pris

Så har vi jämfört vegetariska gainers

Vi har läst varje påse som ett verktyg med ett enda jobb, att lägga till energi och protein som annars inte får plats i dagens måltider. Därför väger vi tyngst det som går att räkna på burken, alltså kalorier och protein i den portion tillverkaren själv anger, och låter råvarorna och sötningen avgöra mellan produkter som ligger nära varandra. Smaken bedömer vi utifrån ingredienserna: vilka proteiner och kolhydrater som används, hur mycket fiber som gör drycken tjock och vilket sötningsmedel som ger sötman.

Så samlar vi in data

  • Näringsdeklaration per 100 gram och per portion ur butikens produktsida för exakt den förpackning vi länkar till.
  • Ingredienslista, allergenmärkning och spårvarningar, ordagrant som de står på sidan.
  • Rekommenderad dosering: antal skopor, gram per portion och mängd vätska.
  • Vad påsen kostar och om den finns i lager, läst direkt hos butiken och omräknat till kronor per glas.
  • Livsmedelsverkets rekommendationer för proteinintag, vegansk kost och kosttillskott som ram för vad en gainer kan och inte kan göra.

Vad vi väger in i just vegetariska gainers

KriteriumViktTypiska datapunkterExempel på källor
Effekten40 %kcal och gram protein per portion, kolhydrater per portion, antal portioner per påseNäringsdeklarationen, doseringsanvisningen
Innehållet35 %antal proteinkällor, kolhydratkälla, fiber, socker, tillsatser, spårvarningarIngredienslistan, allergenmärkningen
Smaken25 %sötningsmedel, kakao och aromer, fibermängd och konsistens, antal smakerIngredienslistan, smakurvalet hos butiken

Så räknar vi fram betyget

Varje gainer får ett betyg per kriterium i jämförelse med de andra på sidan, så att den som ger mest protein per glas hamnar högst på effekten och den som bygger på maltodextrin och sukralos lägst på innehållet. Effekten, innehållet och smaken vägs sedan ihop med vikterna i tabellen, och listan följer det sammanvägda betyget. En produkt med tunn energi per skopa kan alltså vinna smaken men ändå hamna efter en tjockare och mer kaloritung shake. Vi räknar alltid på tillverkarens egen portion och inte på dubbla doser, eftersom det är den portionen priset per glas och näringsvärdet gäller för.

Urval och exkludering

Med: pulver som säljs som gainer eller som har en gainers proportioner, alltså minst lika mycket kolhydrater som protein och över 300 kcal per 100 gram, och som enligt ingredienslistan är helt växtbaserade. De ska gå att beställa från en svensk butik med varan i lager den dag vi kontrollerade.

Inte med: gainers med vassle, kasein eller mjölkpulver, även om de räknas som laktovegetariska. Rena proteinpulver utan kolhydratbas, färdiga drycker och bars. Produkter som är slutsålda eller har utgått, hur bra de än varit tidigare.

Begränsningar och transparens

  • Metoden omfattar inga egna labbmätningar: allt vi väger in går att kontrollera hos butiker, tillverkare, myndigheter eller i oberoende publicerade tester.
  • Smaken bedömer vi ur ingredienser och fibermängd, inte genom att blanda och dricka. Två personer kan uppleva samma stevia helt olika.
  • Näringsvärden kan ändras när en tillverkare byter recept. Det som står på din förpackning gäller före det vi skriver.
  • Urvalet av helt växtbaserade gainers i Sverige är litet, och listan är kortare än på de flesta av våra sidor av det skälet.
  • Affiliatelänkar påverkar inte rangordningen. Hur vi tjänar pengar står på så jämför vi.

Uppdateringar och kvalitetssäkring

Inför varje uppdatering läser vi om alla länkade butikssidor. En gainer som blivit slutsåld tas bort, och en som fått nytt recept räknas om från näringsdeklarationen. Siffrorna i omdömena stäms av mot näringsdeklarationen innan sidan publiceras, och en andra redaktör granskar påståendena. När nya veganska gainers dyker upp i svenska butiker läggs de in i jämförelsen.

Så hittar du en vegetarisk gainer som passar din kost

Så hittar du en vegetarisk gainer som passar din kost

Valet handlar mindre om märke än om fyra siffror på baksidan: kalorier per portion, protein per portion, var kolhydraterna kommer ifrån och vad som söter. Börja med kaloribehovet, ta proteinet därefter och låt smaken avgöra sist.

Växtbaserad eller laktovegetarisk: läs ingredienslistan

Ordet vegetarisk betyder olika saker på olika burkar. En laktovegetarian kan dricka en vanlig gainer med vassle och mjölkpulver, och då är urvalet stort. Äter du veganskt eller vill undvika mjölk helt måste ingredienslistan sakna vassle, kasein, mjölkprotein och mjölkpulver. Alla tre på vår lista är helt växtbaserade.

  • Vassle eller whey i listan: mjölkbaserad, passar laktovegetarianer.
  • Ärta, ris, havre, hampa, pumpa eller soja: växtbaserad.
  • Märkning som vegan eller lämplig för veganer: tillverkarens egen bedömning av hela receptet.

Köptips: Söker du en mjölkbaserad gainer för laktovegetarisk kost finns ett mycket större urval i vår jämförelse av vanliga gainers.

Energi per portion: räkna på glaset

Näringsvärdet per 100 gram säger hur tätt pulvret är, men det är portionen du faktiskt dricker som räknas. Två produkter med 315 och 369 kcal per 100 gram ger 126 respektive 369 kcal per glas, bara för att den ena anger en skopa på 40 gram och den andra tre skopor på 100 gram. För viktuppgång behöver de flesta mellan 300 och 700 extra kcal om dagen från gainern, vilket betyder en till två stora portioner.

  • Under 200 kcal per portion: mellanmål eller återhämtning, sällan nog för viktuppgång.
  • 300 till 400 kcal per portion: en riktig gainer, ett glas motsvarar ett lätt mål.
  • Över 500 kcal per portion: finns nästan bara bland mjölkbaserade gainers.

Köptips: Räkna baklänges från målet. 600 extra kcal om dagen blir två portioner av en gainer på 300 till 400 kcal, men nästan fem skopor av en som ger 126 kcal per skopa.

Proteinkällorna och aminosyrorna

Växtprotein från en enda källa har ofta lite av någon av de essentiella aminosyrorna. Ärtprotein är rikt på lysin men har mindre metionin, medan ris har det omvända, och därför blandar de flesta tillverkare två eller flera källor. Livsmedelsverket skriver att protein sällan är ett problem för veganer som tränar, så länge de får i sig tillräckligt med energi, och att det är just energin som avgör om proteinet går till att bygga muskler.

  • Ärta och ris: den vanligaste kombinationen, neutral smak.
  • Havre, hampa och pumpa: mildare och mer nötig smak, ofta lägre proteinhalt.
  • Fler än tre källor: bredare profil, men ofta mer fiber.

Köptips: Runt 25 gram protein i glaset är en vanlig målnivå för en måltid efter träning, och under 15 gram blir gainern mest en kolhydratdryck.

Kolhydraterna: havre, palatinos eller maltodextrin

Kolhydratkällan avgör hur snabbt energin kommer och hur länge glaset håller hungern borta. Havremjöl och ultrafin havre bryts ner långsamt och mättar i flera timmar. Palatinos är en sockerart som bryts ner långsamt och höjer blodsockret mindre brant. Maltodextrin löser sig snabbt och tas upp fort, vilket passar direkt efter passet men mättar kortare tid.

  • Havre som bas: mättar länge, mer fiber.
  • Maltodextrin: snabb energi, kort mättnad.
  • Socker under 6 gram per 100 gram gäller alla tre på listan.

Köptips: Har du svårt att äta mycket ska du välja den tunnare drycken, även om recepten låter mindre nyttiga. En shake som mättar i fyra timmar tränger undan nästa måltid.

Sötning, smak och konsistens

Stevia ger en ren, lite lakritsaktig sötma som en del känner i eftersmaken. Sukralos smakar mer som socker och upplevs ofta som sötare. Kakao, banan och jordnöt döljer den lätt beska tonen från ärtprotein bättre än jordgubb och vanilj. Fibern och havren styr konsistensen: över 8 gram per 100 gram blir drycken tjock som välling, under 3 gram nästan som saft, och maltodextrin ger den tunnaste och slätaste drycken.

Köptips: Köp den minsta påsen i en ny smak först. En kilopåse du inte tycker om blir sällan uppdrucken, och den stora påsen lönar sig först när du vet att du gillar smaken och dricker den varje dag i minst en månad.

Pris per portion och förpackningsstorlek

Växtbaserade gainers säljs i mindre påsar och till lägre styckpris än de mjölkbaserade, men priset per portion ligger ofta på samma nivå eller högre. Tabellen visar prisnivån i butikernas produktflöden i början av oktober 2026.

TypUnderlagLägsta prisMedianHögsta pris
Växtbaserade gainers2 märken, 1–1,4 kg199 kr299 kr309 kr
Gainers med vassle eller mjölk106 modeller, 1–9 kg199 kr559 kr1 299 kr

Källa: butikernas produktflöden, varor i lager i början av oktober 2026. Växtbaserade: sökningar på vegetarisk gainer, vegansk gainer, whole food gainer och vegan meal. Mjölkbaserade: alla titlar med gainer utom de växtbaserade och paket. En butik står för drygt hälften av erbjudandena bland de mjölkbaserade.

Köptips: Dela priset för påsen med antal portioner tillverkaren anger. Det är det enda pris som går att jämföra mellan påsar på 1, 1,4 och 2,5 kilo.

Kända veganska gainers som saknas

Green Nutritions Vegansk Gainer på 2 kilo, med protein från fyra källor och utan artificiella sötningsmedel, var slutsåld när vi kontrollerade. Den har varit ett av få helt veganska alternativ i stora förpackningar och är värd att titta efter när den kommer tillbaka. Body Science Vegan Gainer har utgått ur sortimentet hos butiken som sålde den. Bland de mjölkbaserade finns välkända namn som Optimum Nutrition Serious Mass och svenska Enough Gainer, men båda bygger på vassle och passar alltså bara laktovegetarianer.

Specialfall

Om du inte tål gluten

Alla tre bygger på havre, och ingen av dem säljs som glutenfri. Havre är i sig fri från gluten men förorenas lätt i kvarnen. Den som har celiaki bör välja ett pulver som uttryckligen märkts glutenfritt.

Om du vill ha mer protein och mindre fiber

Blanda ett ärtprotein eller sojaprotein med havredryck och en banan. Det ger ungefär 350 kcal och runt 25 gram protein med betydligt mindre fiber än en havrebaserad gainer.

Om du vill bygga en egen gainer

Ett neutralt växtprotein plus kolhydratpulver eller fint malda havregryn i förhållandet ett till två ger en gainer du kan styra själv. Det blir ofta billigare per portion, men du får blanda och smaksätta själv.

Nackdelar med vegetarisk gainer

En växtbaserad gainer är mat i pulverform, och de flesta problem handlar om magen, om vad pulvret kan innehålla och om att kalorierna hamnar fel. Det här bör du ha koll på innan första påsen köps, liksom hur pulvret blandas och förvaras.

Fiber, gaser och en tung mage

Havre, linfrö och baljväxtprotein ger mycket fiber, och en portion kan innehålla lika mycket som en stor skål gröt. Den som går från noll till tre portioner om dagen får ofta gaser och uppblåsthet den första tiden. Börja med en halv portion om dagen i en vecka, gå sedan upp till en hel, och lägg till den andra först när magen har vant sig. Drick gärna ett extra glas vatten till varje fiberrik shake.

Allergener och spår av mjölk, soja och gluten

Ärtprotein är en baljväxt, och den som reagerar på ärtor eller jordnötter kan reagera även på pulvret. Tillverkare som packar i fabriker där även mjölk, soja, gluten eller sesam hanteras märker påsen med att den kan innehålla spår av dem. Läs både ingredienslistan och raden om spår, och välj en annan produkt om du har en allergi som kräver att spår undviks helt.

Sötningsmedel och tillsatser

Stevia och sukralos är godkända sötningsmedel, men alla magar tar inte emot stora mängder lika bra. Några får lös mage av förtjockningsmedel som karboximetylcellulosa eller av mycket sötningsmedel på en gång, och det märks mer när gainern dricks i två eller tre stora glas om dagen. Märks det, byt till en produkt med ett annat sötningsmedel innan du drar slutsatsen att växtprotein inte passar dig.

Maltodextrin bryts ner till socker redan i munnen, så en shake som smuttas på under en hel förmiddag ger tänderna samma påfrestning som saft. Drick glaset inom några minuter och skölj munnen med vatten efteråt.

Fett i stället för muskler

Ett kaloriöverskott blir till muskler bara om det finns träning som kräver det. Utan regelbunden styrketräning går överskottet i första hand till fettlager. Väg dig en gång i veckan, samma tid och dag. Ökar vikten med mer än ett halvt kilo i veckan över flera veckor, minska till en portion. Står vikten still efter tre veckor, lägg till en halv portion.

Så blandar och doserar du

  1. Häll vätskan först, 300 till 500 ml beroende på produkt, så fastnar inte pulvret i botten.
  2. Mät upp pulvret med skopan som följer med. Skopor i olika märken är olika stora.
  3. Skaka i 20 till 30 sekunder och låt havrebaserade sorter stå en minut så att de tjocknar jämnt.
  4. Drick den mellan måltiderna eller inom en timme efter passet, inte som ersättning för lunch eller middag.
  5. Byt vatten mot havredryck eller sojadryck för ytterligare 100 till 150 kcal per glas.

Förvaring och hållbarhet

Havrebaserade pulver drar åt sig fukt och klumpar sig om påsen står öppen. Tryck ut luften, förslut påsen ordentligt och förvara den torrt och svalt, inte ovanför spisen. Den medföljande skopan ska vara torr när den sticks ner i pulvret. Bäst före-datumet gäller den oöppnade påsen. Öppnad smakar en havrebaserad gainer bäst inom ett par månader, eftersom fettet i havren med tiden härsknar och ger en besk, lite unken lukt. En blandad shake ska drickas samma dag och stå kallt. Diska shakern direkt, annars fastnar havren i locket.

Det en gainer inte ersätter

Livsmedelsverket påpekar att växtbaserad mat inte ger vitamin B12 i en form kroppen kan använda, och att veganer därför behöver tillskott eller berikade livsmedel. Ingen av gainerna på listan är berikad med B12, D-vitamin eller jod, så de ersätter inte de tillskott en vegan ändå behöver. Omega-3 är en annan lucka, och den täcks bättre av rapsolja eller ett veganskt omega-3-tillskott än av något pulver.

Sammanfattning

Den som tränar styrka, äter veganskt och behöver många extra kalorier får mest ut av Bulk Vegan Mass Gainer, så länge magen tål fibern. Better You Whole Food Gainer är gjord för mellanmålet, med få råvaror och en len dryck. Fairing Vegan Meal tar hand om den snabba energin efter passet för den som räknar på priset per glas.

Vanliga frågor om gainers

Det andra läsare undrar.

För den som har liten aptit kan den vara användbar även utan träning, till exempel efter sjukdom eller i högre ålder, där Livsmedelsverket rekommenderar 1,2 till 1,5 gram protein per kilo kroppsvikt. Välj då en mindre portion och en produkt med mycket protein i förhållande till kalorierna. För alla andra går överskottet utan träning mest till fett, som vi beskriver under nackdelarna.
Ja, om det går en till två timmar mellan glaset och passet. En havrebaserad shake ligger kvar länge i magen och kan kännas tung under knäböj eller löpning om den dricks precis innan. Vill du ha energi närmare passet fungerar en halv portion av en tunnare dryck med snabba kolhydrater bättre än en hel portion av en fiberrik.
Nästan, om mängden är tillräcklig. Vassle har mer av aminosyran leucin per gram, och växtprotein behöver därför ofta ätas i lite större portioner för samma effekt. En blandning av ärta och ris kommer nära vassle, och med 25 till 35 gram protein i varje måltid och ett tillräckligt totalintag är skillnaden liten i praktiken. Vill du höja leucinet kan ett EAA-tillskott komplettera.
En helt växtbaserad gainer innehåller ingen mjölk och därmed ingen laktos, så den är ett av de säkraste valen vid laktosintolerans. Den som äter mjölkprodukter men inte tål laktos kan också välja ett laktosfritt proteinpulver med vassle, som ofta har mer protein per gram. Vid mjölkproteinallergi räcker inte ordet vegan, se avsnittet om allergener och spår under nackdelarna.
Det behövs inte, men kreatin är det tillskott som har bäst stöd för att öka styrka och muskelmassa, och veganer har ofta lägre nivåer i musklerna eftersom kreatin främst finns i kött och fisk. Tre till fem gram om dagen kan röras ner direkt i gainern. Vitaminer som B12 täcks inte av något av pulvren, se nackdelarna ovan.
Räkna med att se vågen röra sig efter två till tre veckor med ett jämnt överskott. Ett rimligt tempo är ett kvarts till ett halvt kilo i veckan, och den första veckan är en del av ökningen vätska och maginnehåll. Hur du ökar eller minskar portionen utifrån vägningarna står under nackdelarna.
Fairing Vegan Meal, med 376 kcal per 100 gram mot 369 för Bulk Vegan Mass Gainer, och eftersom båda doseras med 100 gram är glasen nästan lika. Vill du få upp kalorierna utan att dricka större glas, mixa ner en matsked jordnötssmör eller en halv banan, som var för sig ger runt 50 till 100 kcal extra utan att drycken blir märkbart tjockare.
Gainern fungerar likadant oavsett kön, men behovet styr dosen. Den som väger 60 kilo och tränar styrka tre gånger i veckan behöver sällan mer än en portion om dagen för att ligga på ett litet överskott. En mindre portion av en proteinrik produkt, eller ett veganskt protein utan kolhydratbas, räcker ofta när målet är muskler snarare än ren viktuppgång.

Så har listan tagits fram

Vi har gått igenom sortimentet av gainers hos svenska butiker och valt ut de 3 som tar plats i topplistan och får en utmärkelse. De utvalda jämförs på smaken, innehållet, effekten, pris och tillgänglighet; övriga produkter vi gått igenom finns inte med i listan men ligger till grund för jämförelsen. Varje länk har kontrollerats mot butikens produktsida, och produkter som gått ut eller tagit slut har bytts ut. Länkar och lager kontrollerades senast 23 oktober 2026. Priserna kommer från butikens produktsida eller produktflöde och kan ha ändrats sedan dess; butikens pris gäller alltid.

Butiker i listan: Atletbutiken, bulk.com, MEDS. Länkarna till butikerna är affiliatelänkar. Köper du via dem kan Köpklok få provision, utan extra kostnad för dig. Provisionen avgör inte placeringen. Så jämför vi.

Källor